春間近ですが・・・お燗の日本酒は好きですか? 実は、お燗・・と一口に言っても、いろいろな温度帯でそれぞれに素敵な呼び名あるのです。 日向燗(ひなたかん)・人肌燗(ひとはだかん)・ぬる燗(ぬるかん)・上燗(じょうかん)・あつ燗(あつかん)・飛び切り燗(とびきりかん)・・とぬる~いお燗酒からあつっ!いお燗酒まで。 なんだか粋な呼び名がついていますね・・・(*^_^*)