11月も半ばとなり、この週末にかけて 少し冷え込んできた感じのある 清酒長良川の蔵元です。
清流長良川の伏流水で醸す長良川の日本酒も・・少し 寒くなってくると・・・長良川が恋しいっ!(←大げさかしら・・(^^ゞ )と思ってくださる方が多くなる気がしています。
・・・・というか、その心は・・長良川の日本酒が恋しいっ!と思ってくださる方が多くなることを 期待しています。
時々ですが、どこかの料飲店さまで 長良川の日本酒を飲んでくださったお客様が「おいしかった」と うれしい問合せをくださいます。日本酒に限らず、お酒は そのときのお料理やシチュエーションによっても 随分と味わう感覚が変わってくることでしょう。だからこそ、その時の「おいしい」のご縁をお話くださること自体が、とてもすごいご縁なんだと感じております。
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