清流長良川伏流水仕込の日本酒をお届けしております｢長良川蔵元｣です。
今日は 今朝から とてもいい天気
でも、 放射冷却・・ってんですよね？ ぐっ！と冷えた朝になりました。
冷たい風が 吹いていますよ
”暑さ寒さも彼岸まで”とは よくいったもので
この秋のお彼岸も 過ぎて ほんと 秋らしくなってきました。
忘れた頃に 日よけにしていた夏野菜のゴーヤが ぽこっ！と実をつけていますが
ゴーヤも 真夏ほどは 食べたい気にならないのは やはり 涼しくなったからでしょうね
秋深まるこの頃です
秋の味覚も お店に行くと 並んでますね。
美味しくいただくまでに ちょいと 一手間かかるもの
素材を 生かして さっと 炙ったりして いただけるもの
う～！どれを 想像しても 美味しいものが 浮かんできます
貴方は今 どんな秋味を思い浮かべましたか？
そのおいしい秋味の横に
おいしいお酒も 添えてみてくださいな
今日の一こまは
秋の コスモス を愛でる？ ”長良川 ひやおろし”でしたっ
来週半ばからは 10月ですね～ （なんだか 早いなぁ）
10月1日は ”日本酒の日”です
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