岐阜の地酒販売のオピニオンである中島屋『季節の美味しさと日本酒を楽しむ集い』は、なんと! 第222回にもなります。『フィールド』さん(岐阜市美殿町27 058-262-7083)で開催です。
しかし 毎回新しい提案をすることは本当に大変だと思います。また、中島屋さんの店貯蔵?の酒は、結構面白いんですよ。222回の歴史を感じます。
今年はあまり参加の機会が無かったのですが、年末のご挨拶も兼ねて?お邪魔をいたしました。
辛口酒度 ほぼ日本一の 長良川 超辛口+20 の原酒(酒度+22!)をお土産に。
今回のお酒の中には、個人的に尊敬する蔵のひとつ『獺祭』の遠心分離がありました。業務で使用するこの機械って本当に高価なんです…。さすが、蔵元桜井様。
今回は、酒の話よりも教育だとか政治の話で盛り上がったテ-ブルですが、自身の思いを熱く語る力を?くれるのはお酒の良い面だと思うのですが…。
それは、私がオジサンになったからなのでしょうか。私も酔うと、ただでさえくどい話が格段にパワーアップします。
岐阜 美殿町のフィールドさんは、本当にレトロで落ち着ける店ですよ~
ここだけの話! 最近TVの浅見光彦ドラマの収録があったとか。 イメージうなずける。
五代目は内田先生のこのシリーズ、ほとんど全て読んでます。
五代目は今日も酒造りに精を出しております。気温が高く、蔵が暖かくて… 冷蔵装置がフル稼働です。
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