清流長良川の伏流水で 日本酒を醸す ぎふの地酒蔵 ”長良川”蔵元です(*^。^*)
今日は 日中 あたたかい気温となった 長良川蔵元の各務原市エリアです。
雨が 夕方から 降ってきています
近頃 空気が乾燥していたから 今日は しっとりした気分です。
雨も久しぶりだよね?
新年入って 明日で 1月も終わりですね
2月に入ると 節分 → 立春 と いよいよ 本格的に 冬から 春 へと 移ろいゆくのですね
新年に 蔵元の玄関の 軒先に 新酒が出来てくることを知らせる役目もある”酒林(さかばやし)”なる杉玉が掲げられました。 (新年新酒の ”しぼりたて 純米生酒” 発売中♪です)
そのときは 青々していましたが
今日!・・・・約1ヶ月経つ今日!
それを 見上げてみたら・・・
確実に 時が経っていますね~
2月に入れば 限定ルートでの発売になりますが・・
2月4日 は 「立春朝搾り」!!!
初の挑戦だけに・・・
実際に酒を醸してその日に搾る!へもっていく 蔵人たちに限らず
スタッフ一同・・・
どきどき (@_@;) するし
そわそわ \(゜ロ\)(/ロ゜)/(←おろおろ・・に見えるか?) するし
蔵元のスタッフも きっと 笑顔でバタバタ(#^.^#) するとおもいますが
踏ん張りたいと思いますっ!!
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