蔵元ブログ：おいしい日本酒なら辛口・発泡日本酒「長良川」　岐阜県 蔵元 小町酒造

今朝、長良川蔵元近く神社を通ったら

昨日よりも　桜の開花が　一層　進んでましたよ～



参道の　桜の並木も　花道のボリューム感が　増してました(*^。^*)



しかしながら　今日も気温が　かなり低くて　寒い感じのする　長良川蔵元エリアです。

暖かくなりかけての　冷えは、余計にさぶい感じがしますね





そんな今日の長良川蔵元の小町酒造に、

ウォーキングスタイルのお客様が　数人　お立ち寄りくださいました♪



なんと　先日27日の　当長良川蔵を含む　名鉄ウォーキングイベントに参加されて、当蔵にも来てくださった方々なんだそう♪

先日と同じルートを　歩かれて当蔵へも来て下さったようです♪

｢お酒もおいしかったから♪また来ましたよ｣と　嬉しいお言葉も・・m(__)m

ありがたいですね



桜の花は、一日で　開花が　随分進むから、27日と今日とで　また　桜が　一層愉しみなウォーキングとなることでしょうね♪



桜の満開時も近づいてきた長良川蔵元より



そうそう！　週末は　｢かかみがはら桜まつり｣ですよ

桜観覧船もありますから　どうぞ　各務原市へお出かけくださいね

｢う～！　さぶいっっ！！｣
と　今日は　何回言ってしまったかな(>_<)

今日は　天気はいいものの　めちゃくちゃ　空気が冷たい長良川蔵元の各務原市エリアです。
どうやら　ちょっと　山の方へ行けば　雪が降っているようですし

長良川蔵の周辺でも　桜が先週末ごろから咲き始め
そろそろ　五分咲きくらいにはなっているかしら

でも　咲き始めてから　気温の低い日が続いていて
今年の春は　桜の花が長く楽しめそうな感じがします

ちょっと　休憩時間を使って
長良川蔵元近くの神社へ　桜を観に行ってきました。

その神社へは　蔵元からは　歩いて行ける場所。
その神社には　長い参道があり　そのには桜並木が♪

蔵を出て東へ歩き

加佐美神社　に　到着しました♪

まだ　五分咲きくらいでしょうか？？

それでも見上げれば、桜の花と　青空と　そのコントラストがとても　綺麗です
(*^。^*)

さ・く・ら♪　って　すてきですね

今日は、いい天気の青空が広がっているものの
今日は　風がとても強くて　体感として　とても寒い日となっている長良川蔵元エリアです。

週末ごろから　この　岐阜各務原エリアでも　桜の花が　あちこちで咲き出しましたが

週末の27日（土）に、各務原市の桜並木で有名な百十朗桜の道含む　各務原市内を歩く　名鉄ウォーキングがついに当日を迎えました！

その日は　とてもいい陽気でしたので、多くの方が　そのイベントに参加されまして、
最終的には2,500人を超えた参加があったと！！　

すごいですね！！　すばらしいっ！！

そして、つまりは　その日、名鉄ウォーキングのルート上にあった当長良川蔵元にも、たくさんの方に来ていただいたということなのです。

さて、市内でも・・そして県内でも・・、最も小さな酒蔵に入る当長良川蔵ですので、こんなに沢山のお客様にお立ち寄りいただいたのは　はじめてのことでした。

岐阜各務原市の小さな酒蔵に来ていただいたお客様全てに、まずは　感謝申し上げます。
長良川蔵元へ　お立ち寄りくださり　ありがとうございました。

イベント当日の　想像を上回るお客様の数に、スタッフ一同　感激と驚きとを持って　お迎えした感じもします。
かなり　ドキドキ　しました。


正直　事前には想像しきれない部分も持ちながら、当日に多くのお客様をお迎えするべく、かなり前から　シュミレーション含め準備もして参りましたが・・・
初めてこのイベント企画に実際にお世話になり、当日は　お迎えする当方も　随分　バタバタしましたし、不手際もありました。
その中で　ご迷惑おかけしたお客様には　本当に申し訳なく思っております。

お酒をご購入いただいたお客様にも　本当にありがたく思っております。

あたたかい気持ちで接してくださったお客様も多く、終わってみては　感謝m(__)m　感謝m(__)m　の気持ちでいっぱいです。

改めて　本当に　ありがとうございました。
そして、不手際でご迷惑をおかけしたお客様には　改めて　お詫び申し上げます。


一つづつの体験を　また　今後に役立てていき、
おいしいっ♪　と　多くの方に幸せを感じてもらえるお酒を　造っていきたいです。


最後になりましたが、関係者の方々にも　心より感謝を申し上げます。
多くの方に　各務原市のいいところを　少しでも見つけていただいて、それに少しでも　チカラになったならば幸いです。

今後も　長良川蔵元を　どうぞ　よろしくお願いします。
感謝　m(__)m

このところ　雨降り日が続く　長良川蔵元のある岐阜各務原市エリアです



しとしと・・・というよりは　時折　ザーッと　降ったりもする雨



周辺の川は　水かさが　結構　増えてます。



この土曜日に　このイベント♪があるので、正直　その日は　陽気がいいといいなぁと　わがままにも思ってしまうのでした。



今日の長良川蔵元近くの神社も　昨日よりは　また　少し　咲いた桜の花が増えたかな・・♪



その神社の参道は　桜並木道となるのですが、どの枝も　今にも咲きそうな蕾がいっぱいで　その濃いﾋﾟﾝｸ色が　雨の中で　鮮やかに見えています。



明日からは　天気が良くなるようですが

あたたかくなるのかな？



そうすると　また　あちこち　一斉に　華やかになりますね





一足先に、こんな華やかなものを　いただきました♪



桜茶♪　ですって！



ちょっぴり甘くて　桜の花が　お茶の中で　ふわっ♪と咲いていて



ねっ？きれいでしょ♪





益々、桜の開花が愉しみになるのでした





やがては・・・花盛りの桜の木の下で　おいしいおつまみと　お酒を　ぐびっ！と♪



・・・・楽しみですな(*^。^*)

なんだか　ちょっと　こざぶい（寒い）　長良川蔵元の岐阜エリアです



春は　三寒四温と知りつつも



｢暑いね｣or｢さぶいね｣(^_^;)　と　日々　文句？のつきない春への道です



春といえば・・・

もう　桜が　咲き始めてますね♪



長良川蔵元近くの　神社（加佐美神社）でも　桜が　すこーし　咲き始めましたよ♪



今日　通りがかったときに見たら



咲き始める直前で　花のつぼというみが　濃いピンクになっている状態で

　｢今にも咲きそう♪｣なその様子がまた　いい雰囲気となっているのでした





週末の　27日の土曜日には　更に　桜が咲きだしているのでしょうね

天気予報でも　まずまずの陽気のよう！

ヨカッタ♪







桜を楽しみにしながらの今日の長良川では　ちょっと　変わった　お酒を詰めました

(^^ゞ



これは・・・この季節限定発売となるお酒です♪



これは　何かといえば・・・

　｢超辛口の　おり酒｣！



あの！人気酒の　長良川超辛口酒の　季節限定　滓（おり）酒です



かなり　滓（おり）の部分たっぷりの限定酒ですよっ



・・・近日　発売予定です！！



しばし　お待ちくださいねっ



お楽しみに！

先の週末は　世間では　三連休の方も多かったことででしょう。



春らしく　気温も気候も　ちょっと　不安定な感じでしたが



風邪などひかれてませんか？

私は　すこし・・・くしゃみが出ています（花粉かな？黄砂などのほこりかな？）





さて、この長良川蔵元エリアでは　土曜日の昼間は　とってもあったかい日中でしたが



一転して　夜には　ものすごい　嵐に・・・(>_<)



嵐は　台風かと思うほどで

　めちゃくちゃ　怖かったですね(~_~;)







よく朝は　一面　まっ黄色になるほど　黄砂がとんできていて・・・！！



　いろんな意味で　春を実感するのでした。







三連休は　各務原市内の　オアシスパーク内にて　　長良川の五代目が　出店させていただいておりまして

ご縁頂いた方に　感謝申し上げます。





そして、今週は　土曜日は　いよいよ　このイベント日♪です！！





今週は　ウォーキングでご来社くださる　お客様をお迎えするために　

蔵元一同　各種　準備をさせていただきます





酒蔵の仕込作業は　もう　終わっており、小さな酒蔵は　じっくりと見て頂くことはできませんが、

雰囲気を感じていただければ　うれしいなぁと思っております。



桜も楽しみな季節ですものね



各務原市の百十郎桜は　見ごたえありますよ

週末の桜の開花具合が楽しみな今日です

清流長良川の伏流水仕込の酒蔵です

純米大吟醸の｢袋搾り｣をしていた　その続きですが・・(^^ゞ

蔵元杜氏の感想を聞いてみました




この　斗瓶のお酒は　しばし　これから　｢第二の酒造り｣である”熟成”に入りますよ

自然音楽響く酒蔵の中で　ゆったりと　熟成していきます

　　（　　お目見え日は　まだまだ　未定のようです(^_^;)　）

日差しはすっかり　春ですが～

三寒四温といいますが　その｢寒｣と｢温｣の差が　大きいですね

昨晩は　気温差に油断して　ちょっと　熱など出てしまった私ですが
みなさん　風邪など　引いてませんか？
それよりも　花粉が～｡･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡　という方の方が多いのかもしれませんね。

さて、春は　花粉も・・ですが
何せ　｢芽吹き｣の季節ですよね♪

大地から　芽吹きの勢いのいいエネルギーが上がってくる！　そんな季節ですね

一方で、いいもの悪いものもふきでる季節でもあり、
冬にカラダに溜め込んでしまった　あるいみ”どくだし”のようなことをしなくちゃいけない季節でもあります。

それには　今の季節の野菜が　とても　カラダにパワーをくれることを期待してしまいます！

そんな期待にこたえてくれそうな♪
イベントが　この週末の三連休にあります♪
コチラをご覧くださいね
この三連休には　そのイベント内に　当！長良川蔵元も出店してますよ

・・・・正直に気持ちを言えば→　　｢是非♪　買ってね～♪｣　　・・・・ヨロシクオネガイシマスっ！

今朝は　天気もイマイチで　ちょっと　さぶいかな？　という　長良川蔵元のある各務原市エリアでしたが

昼間には　なんだか　いい天気に！　　キレイな青空が広がっています♪

それから　夕方近くになってきたら　なんだか　ひゅーっ(>_<)とまた寒くなり
強い風が　ビュービュー吹いてきている　長良川蔵元エリアです。

めちゃくちゃ　冷たい風で　とても　寒く感じます

長良川の蔵元の店頭に出している｢営業中｣の板看板も　飛びそうだったので
早々に　店の中へ・・・


春は風が強い日も多い印象ですが
今日　店頭に来られた方が
　｢気のせいか・・飛んでる花粉が見えるんですよね｣と

花粉でお悩みの方は　大変なようですm(__)m

さて、　酒蔵では　昨日　｢袋搾り｣なる搾り方で　
若き？蔵元杜氏が　純米大吟醸を搾りました


細長いカタチの　搾り袋に入れて
タンクに渡した棒に　吊るしていきます

袋を吊るす棒は　｢竹｣ですよ

おっ！！　この　きき猪口の中は　もしかして・・・？？(^^ゞ

この袋搾りの純米大吟醸を　蔵元杜氏が　チェックしておりました

　私曰く　：　どうですか？？　できばえわっ？？

（続く・・・）

今日は　油断すると　寒い感じがする　長良川蔵元の岐阜エリアです

今日は♪　酒蔵らしい　画像をお届けしますよ

今日の長良川の酒蔵では　｢袋搾り｣作業をしていました！

　うっかり　手元の事務仕事に集中していて

のっけからの作業を撮影しそこないましたが・・・(~_~;)

五代目でもある蔵元杜氏が醸す純米大吟醸の｢袋搾り｣です♪

袋に　搾り頃合いのもろみを入れて　吊るしていって

圧をかけずに　ほとばしるカタチで　お酒が搾られていきますよ

画像に撮ると　なんだか　不思議の世界のように写りますね(*^。^*)

そして・・・
このように♪

斗瓶なる大きなビンに　順々に　詰められていきますよ

最初の部分は　かなり　にごっていますね♪

あ～！　うまそうだわっ♪

これから　斗瓶の中で　冷温熟成に入りますよっ

～熟成は　第二の酒造りです～

清流長良川の伏流水仕込の酒蔵　小町酒造です



寒くなったり　急に　5月の陽気になってみたり



春らしいこの頃の　日々の長良川蔵元エリアです





春は　花の香りや　春っぽい匂いに　季節を感じます





春一番の花の香りの1つ・・・　チンチョウゲ　が　





今、長良川蔵元にやってきましたよ



とても　甘い　いい香りが　広がります





長良川蔵元エリアでは　梅の花が見頃だし



桜の花の蕾も　そろそろ　ふくらみ出したようです





まだ　咲いてない桜の枝に　なんとなく　薄ピンクのｵｰﾗのようなものが　見えてきていますね





桜の楽しみな頃には　このウォーキング企画で　長良川蔵元へ　どうぞ　お立ち寄りくださいね

昨晩、N◎Kの番組で　神！の域の杜氏さんが取り上げられてましたね
観ました？

長良川蔵の皆　観ましたよ！（仕事で録画観になる人もいますが・・）

努力家で真摯で自らに厳しい　すばらしい杜氏さんの言葉を　1つ1つ　かみ締めて観てました。
そして　どこかしら　可愛らしい部分があるのが魅力で、すばらしい方であることの証のような気がするのでした。

また　その杜氏さんを抜擢されたそのお蔵さんの旦那さんのすばらしいこと！！
その腹・・というか　心が　とっても　魅力的なのでした。

その縁にめぐり合えることもまた実力のうちなのでしょうね



さて、当長良川蔵元の杜氏は、蔵の跡継ぎでもある　五代目が蔵元杜氏として奮闘している酒蔵です。

その方と比べたら　まだまだまだまだまだ　杜氏としては新人も新人！ですね
でも、自分で醸して自分で売る　小さな酒蔵の蔵元杜氏というものには　（身内ながら）魅力を感じます

とっても達人の域ではないけれど、
ありのままの長良川蔵元杜氏ならではの・・・
　　つまり、その人・蔵ならではの　お酒を醸すべく　精進しておりますので、是非　応援してくださいね！

｢人を幸せにするお酒｣・・そんなお酒をお届けしたい長良川蔵です。


さて、そんな　長良川蔵には、日本一辛口なる個性派のお酒があります
　｢長良川　超辛口+20｣です！
長良川蔵の技が光る　近頃　人気急上昇中の　お酒です！！

日本酒のおもしろさ、旨味というものの奥深さを　この1本に込めています。
これもまた、当蔵が　かなりすごい方との縁により　結果　誕生した逸品なのですよ
ズバリ！　魅力ある　超辛口+20です！！

雨がちな　土日から　週明けて　今日は　月曜日です。



このところ　5月の陽気になった日もあり　カラダも随分と　春を自覚してきているそんな頃でしたが

今晩は　また　ぐぐっ！と冷えそうです。



さて、雨がちな週末でしたが

長良川蔵の五代目でもある　蔵元杜氏が　岐阜県の各務原市から　木曾川を渡り　お隣の県であり市である｢犬山市｣にて　長良川のお酒販売ブースを出店させていただいてました。



各務原市のすぐ川向こうの犬山市には　その木曾川の川べりの小山に｢犬山城｣があります。

国宝☆です！！



その国宝のお城の　城下町で　長良川のお酒販売をさせていただきましたよ。



各務原市のグルメと　一緒に　出店させていただきましたが、長良川のお酒も　おかげ様で好評をいただき、雨の中　立ち寄って　ご購入くださったお客様には　本当に　感謝しております。



近頃は、やはり　長良川蔵の個性派の１つ・・

｢超辛口+20｣が　人気急上昇中です！！

一見！｢超～辛いんでしょ？？｣と

引いてしまうネーミングでありますが、

これが　飲むと　

　”辛いけど　旨い！！♪”

の意味がわかってもらえるようで

造り手としては　うれしい限りです♪



長良川超辛口+20を　未体験の方は　是非！是非！　一度　飲んでみてくださいねっ





そうそう！！

今！　その｢犬山城｣がかなり　人気になっているのですよね♪



犬山城は　その天守が造られた時のまま現存していて、それは　とても　雰囲気ある　本物のお城ですものね。

とある芸能人でお城に詳しい方が｢一番好きなのは犬山城！｣といわれたとも聞き、それにより　更に　人気が高まっている場所になってるようですよ。



そんな熱い！犬山城下でのイベントで　お世話くださった方皆様にも感謝申し上げます。

テレビ番組の　1コーナーのような　タイトルではじまります　今日の　長良川蔵のたより♪です

今日は、朝のニュースで　お天気おねーさんが　
｢今日は　日中に5月くらいの陽気になりますから　朝はちょっと寒くても我慢して(^_^;)　薄手のジャケットにされたほうがいいと思います♪｣と　言っていましたが
ほんとに　すご～く　暑いくらいの日中になりましたね！！

朝との気温差に　びっくり！！です

お天気おね～さんの言うことを　無視(~_~;)して　朝のさぶさ（←寒さ）　そのままを表現した服装で　張り切って？出勤した私でしたが・・・
やはり　お天気おねーさんの言うことを聞いておけばよかった(>_<)と後悔する暑さでした。
おかげで？汗かいて　沢山仕事してる風の雰囲気をかもし出してました(ﾟ∀ﾟ ；)ﾀﾗｰ

今日は、なんと！九州の熊本から　お客様が来てくださったのです！！
遠路　ありがとうございます。
ご縁に感謝ですね

ご縁！といえば
いよいよ　この　イベントの日ですね！！　　

明日＆明後日の　3月6日（土）＆7日（日）に　当！長良川蔵の　蔵元杜氏が　犬山城下に出かけていっております！！

今！犬山城は　かなりの人気なのですよね♪

そんな　犬山城下でのｲﾍﾞﾝﾄで　ぜひ！ぜひ！　長良川酒と　長良川蔵元杜氏を　探してくださいね！
おいしいお酒を葉並べて　出店しておりま～す

ヨロシクおねがいします！

清流長良川の伏流水と岐阜の米で醸す酒蔵　長良川蔵元です。

今日は　なんとなく　どんよりした雲が広がってきている長良川蔵元のある各務原市の空です。

　近頃　この地球で　大きな地震が続いていますね
　地震はこわいですね
　日本にも大津波警報も出て　随分　心配しました。
　この岐阜県は　県自体は海に接してはいないけれど　大きな川が通っているし
　津波が川をさかのぼることもあるし
　何より　その直前にものすごいたくさんの雨が降っていたから川は　かなり増水してたし・・・
　いろいろが　少しでも　小難に・・そして　無難になるよう　祈ってました。

複雑な想いで過ごした日曜日のその日の夜空を見上げたら
とても綺麗なお月様が出ていました。
複雑な想いですごした日だったので　なにか　その月に深いものを感じずにはいられないような不思議にな気持ちになる月でした。

暦でいくと　今日が満月なのかな？



さて、そんな週末明けた今日は　３月なんですね。

３月といえば　｢ひなまつり｣でしょうか☆

長良川蔵元の店頭は今　こんな感じです♪

蔵の若女将が　飾ってくれた　お雛様が　置いてありますよ♪

見ていると　やさしい気持ちになりますね

長良川蔵元のお雛様は、金屏風ではなく・・・日本酒を並べたのを背に　鎮座しておられます♪
さすが！？　長良川蔵元のお雛様だわん(^^ゞ