寒い朝で:おいしい日本酒なら辛口・発泡日本酒「長良川」 岐阜県 蔵元 小町酒造

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蔵からのたより
 
寒い朝で

お~!冷える(>_<)





そんな朝ではじまった今日の長良川蔵元です







いよいよ 冬か!!!という感じがしてきました













この冬の 酒造り作業が 



おかげ様と



今期も



はじまっております









酒米が ぼちぼち 入荷して参りましたので





明日朝は この冬の造りでの 初!”蒸し”です











朝、事務方の私が出勤してくる頃には





もうもうと蒸気が勢いよく上がっているのでしょうね~











いよいよ!という気がしている 今日の蔵元なのでした









急に 寒くなってますから



風邪ひかないように 気をつけましょうね



感謝










2010年11月04日
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