蔵元ブログ：おいしい日本酒なら辛口・発泡日本酒「長良川」　岐阜県 蔵元 小町酒造

岐阜県各務原市に在します　小さな酒蔵　小町酒造です



今日で　3月もおわりで、明日はもう4月なんですね







そんな今日に、弊社小町酒造が　地元の岐阜新聞さんに　ある記事を掲載していただけました





それは、明日の　4月1日　より発売させていただきます　新商品の記事です



出会いのご縁から、この地元：各務原が舞台となった一つの本をご縁とした

新商品　『純米吟醸　零戦のつばさ』発売のことを　取り上げていただきました。





新聞記事の中で　弊社の五代目が手にしているのが　その新商品です。



この商品は　4月1日より　発売します。



商品については　是非　こちらの　インフォメーションを　ご覧くだされば　ありがたく存知ます。

岐阜各務原市の小さな酒蔵の

小町酒造です







3月もあと一日なんですね







もう4月に入ろうとする頃なんですが



当長良川蔵元の蔵の中には



まだまだ　搾るに至ってない醗酵中のお酒タンクがあります









なんだか　いつもとは　ちょっと　季節感がずれるような不思議な気持ち・・かな









そして　先の未曾有の災害もあって



なんだか　この　半月くらいの時間感覚が



よくわからない感じがしています













近頃は　仕事上でも　何をするにも



相対する気持ちや考えが出てきて











以前とは　また違う感覚で　いろいろと　悩みます











そんなときは



ちょっと　思い切って



気を変えたりしてみて







考えすぎの渦に陥らないように



気をつけていますが・・・













長良川蔵元近くの公園では



今



紅梅が満開とのこと！







先には　白梅が　きれいに咲誇っておりましたが





梅の花も　種類によって



咲く時期に幅があるようです











気を変えに



梅の花盛りを愛でるのも　いいかもしれないですね

岐阜の各務原市に在します酒蔵！



小町酒造です













昨日、各務原市のお隣の岐阜市で



桜が開花したニュースがありました









3月も終わりだというのに



冬の寒さかなと思うほど寒い日が続いていましたものね









長良川蔵元の小町酒造の近くの



川べりの桜の木を　見てきたら





昨日くらいからの陽射しの中で



蕾が急に膨らんできた感じがしましたよ









まもなく　咲き始めるかな。。。











この岐阜の地にいても　



なんとなく落ち着かないし　気が落ち込みそうになるのでしたが





その蕾のふくらみに

暖かい春の到来を期待もしてか



元気が湧いてくるのでした













蔵元の敷地内の隅っこには







こんなきれいな花も咲誇り・・・(*^。^*)











ようやく　春の予感がしてきた

岐阜各務原市の長良川蔵元エリアなのでした

今日も　なんだか　さぶい一日となっておりますね





長良川蔵元近くの川べりにたつ

1本桜の木の蕾も　膨らむのを　しばし　待ち　じっとしている様子です







まだ　花冷えではなく　まだまだ冬の寒さな感じですが







こんな日には





温めて燗酒にした日本酒を　いただきたいなぁと・・・







・・・我が家には　こんな　気の利いた燗付け道具はないのが残念ですが・・・





普段の私は



ちょっと深めの器に　熱湯を入れて



その中に　徳利を入れて　温めつついただくのが　私流です











真冬は　お部屋が　しっかり暖めてあるから



冷たく冷えた生酒をいただいたりもしてますが







この春を前にすると　そんなに　暖房もしなかったりするけど



なんだか　寒いね・・という夜には



燗酒は　とても　おいしいし　



ほっ！とするひとときを与えてくれる気がします









最近



この　長良川の　爽快辛口！が　人気です！！！





本醸造なんですけど・・・



この爽快さが　人気のヒミツのようです





お値打ち感もあり　

毎日の美味しいイツモの長良川として



純米酒共に　好評です！











梅酒派の貴方様には



長良川の甘すぎない爽やか酸味の梅酒の



お湯割りを　オススメしますよ







（熱いお湯で　倍薄めくらいが　ちょうどいいですよっ！）

＜情報として＞

（各務原市ホームページより）

各務原市からの東北関東大震災への支援活動について


各務原市での義援金受付について


(日本酒蔵組合中央会より）

東北地方太平洋沖地震で被害に遭われた蔵元に対する義援金のお願い

岐阜各務原市の　長良川蔵元です



なんだか　今日も　寒いです


空気がとっても　冷たい感じ・・・




改めて　この冬を振り返ってみると　

このぎふ地方も　かなり　寒かったですね



その岐阜の各務原市の小さな酒蔵
長良川蔵元では


今期酒蔵が　思うより　かなり長くなりそうなこの3月も終わりの酒蔵です




そういえば？

いつもより　この３月もおわりにして


まだまだ　醗酵中のタンクが　いくつか　あります




思ったより　寒くて　酵母たちもアルコール発酵を　ゆっくり　してるみたい？








そんな　小さな地酒蔵で

昨日

袋搾り　という　搾り方での　酒搾りをやりましたよ






袋に　もろみ　をいれて

吊るして　したたり落ちる部分を酒とする　袋搾り　です









見ていると　なかなか　手間がかかりますし(＠_＠;)



チカラもかなり　要りまする





実際に　吊るす作業のところは

また　あとで　見せますね

今週は　本日　火曜日から　仕事はじめとなった

長良川蔵元です。




大災害からもう10日も経過して　まだまだ　食糧も届いていない被災された方もある現状に　心が痛みます。
原発の不安もあり　とにかく　早く　支援の手が届くとこから　せめても　祈る今日です。


おなじ　蔵元さんでも　酒蔵が壊滅状態のお蔵さんもあり

酒だけでなく　人までも　亡くなられていることも聞き

ただただ　心よりお見舞い申し上げるしかないのでした。



酒蔵つながりで　せめても　応援させていただく義援金の動きもはじめました。








昨日の　3月21日は　｢春分の日｣でしたね。



春分とは、昼と夜が同じ長さになる日ですよね。


その日へのいわれを調べてみると

昔の人は、自然に感謝し春を祝福する日だと感じていたようです。

それは、長い間冬眠をしていた動物たちが動き始め、人々もやる気に満ち溢れている時期なのだと。




この冬から春への移ろいの頃には　思うより寒い日が続いてますが



これで　桜の花のつぼみも　少しは　ふくらんでくるのかしら






被災地の事なども思うと　春の暖かさが待ち遠しい今日なのでした

＜情報として＞

（各務原市ホームページより）

各務原市からの東北関東大震災への支援活動について


各務原市での義援金受付について


(日本酒蔵組合中央会より）

東北地方太平洋沖地震で被害に遭われた蔵元に対する義援金のお願い

寒い日が続きますね





未曾有の災害で被災されてる方々を想うと

この寒さが　はやく　緩んでくれることを願うばかりです













正直、しばらく　



書こうとしても



蔵のたよりが　書けませんでした















でも



また　



元気を出して



せめても　下支えできるよう　目の前のことを　頑張りたいと思います。













この寒さの中、



地元でも　雪や　みぞれ・・・



そして　あられ　まで降りました





それも　たくさん！









それは　パラパラと　結構　大きな音がして



外を見ると・・・？



　　えっ！　あられ？





たくさん　たくさん　降ってきて！！





見る間に積もっていきまして！！！













屋根で跳ねて　落ちてくるし



思わぬところが　ベタベタになりました











見るには　丸くてきれいで



珍しくて　写真撮りましたが



これが降るってことは　寒いわけですね

＜情報として＞

（各務原市ホームページより）

各務原市からの東北関東大震災への支援活動について


各務原市での義援金受付について

3月30日（水）　18時　より　開催する予定でおりました

『2011　みの・ひだの新酒を愉しむ会』について、開催を中止することと致しました。



申し込みいただいているお客様には　申し訳ございませんが、開催を中止とさせていただきます。

ご理解をお願い申し上げます。



尚、すでに　会費のお振込をいただいておりますお客様には、主催の｢岐阜県酒蔵組合連合会｣より各返金させていただきます。よろしくお願いいたします。

申し込み済のお客様で　不明な点がありましたら、下記FAXへ問合せ内容と氏名・返信連絡先を　お知らせくださいませ。



（主催：岐阜県酒蔵組合連合会）

東日本大震災の被害に遭われた皆様へ



 謹んで地震災害のお見舞い申し上げます。





一日も早い復旧と皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます。

岐阜の各務原市にあります



小さな長良川ブランドの地酒蔵元　　小町酒造です









今日は　めちゃくちゃさぶい(>_<)











あさ　出勤する頃には　雪も降ってきて！(＠_＠;)









それでも　やはり　春！



融けるのが早いですね！！









そして





今日は







東北地方の太平洋沖で　大きな地震があり・・・・







津波の被害だけでも　相当のもののようで















びっくりしてますし







被害情報を聞くと悲しくなります・・



















この蔵元エリアの大地も　けっこう　揺れました







気持ちのわるい長いゆっくりした揺れ













なんだか　落ち着かない　今日です











どうか



これ以上の難にならぬよう





収まってくれることを祈るだけでですが





心より　お見舞い申し上げます

長良川蔵元です！



昨日の蔵のたよりにも書きましたが、

我が各務原市から　木曽川を渡ったところが　愛知県の犬山市♪

その　犬山城下町でのあったか鍋と地酒まつりに

土日とブース出店させていただいておりました。



地酒まつりの　のみくらべ酒をださせていただくご縁を頂戴したつながりで

各務原キムチ鍋と共に　出店させていただきましたよ




たくさんの　お客様でにぎわうお祭りで

蔵元もお客様から　げんきをいただいた二日間だったようです

3月4日金曜日夕方にはじまり、

5日＆6日の土日と・・・

犬山城下町の｢あったか鍋と地酒まつり｣にて　

長良川の日本酒を　飲んでいただいたお客様！

ご縁ありがとうございました




地酒まつりのお酒として

長良川蔵元が　おすすめした日本酒は

｢長良川　超辛口+20｣！！


通称　｢ドライな通の辛口酒｣と呼んでおります　人気の長良川酒です



当日は　犬山市と　その近隣の市町村の酒蔵の

自慢の日本酒が　各所　スタンプラリー形式で　飲み歩きできるようになっていましたね


長良川の超辛口+20　酒が　気に入っていただいた味わいだったら　うれしいなぁと思っている蔵元です


感謝☆

朝から　爽やかな　青空が広がりました！！



ぎふ　長良川蔵元の各務原市の上空ですね！！！









かなり　寒いけど　とっても　きれいな空でしたね！今日は。







メイン道路からは　ちょっと　引っ込んでて　あと一歩が　ナビからも　見放されることもあるこの　長良川蔵元の小町酒造の場所ですが





この蔵元から　歩いて　ちょっと　山側に出て行くと



そこには　とても　のんびりした風景が　広がっておりまする♪







田舎バンサイ！！(*^。^*)・・・とでも　言おうかしらっ







不便な場所は　空気もいいし♪







この寒さから　徐々に　あたたかくなってくると　風景の色合いも　変化していきますね～





楽しみです













しかし　





今日は　ちと　さぶい(＠_＠;)









今日は　梅酒を　お湯割りにしちゃおうかしらん



と・・・(*^。^*)







贅沢に梅味が　しっかり出ていて　　





甘すぎず



日本酒で　造ってある　｢長良川梅酒｣は





コップに　長良川梅酒と　同量のお湯を　入れての　お湯割りがオススメ♪









あたたまりますよ(*^。^*)

ただいま

｢恋するキムチ｣ドラマで　注目の　各務原市のあるます　酒蔵

長良川ブランド　の　小町酒造です(*^。^*)







今日の小町酒造の上空は


爽やかな晴れ！(^^♪



しっかりと降る雨の日が続いたので

今日は　とても　明るく感じます



店先の　｢酒林｣も　光ってまして・・☆☆☆










しかしながら　　そんな明るい今日は



風が　とっても冷たい日となりました(＠_＠;)







青い空の先に見える遠くの山脈には


なんだか　雪雲がひっかかっている様子







寒くなったり　また　暖かくなったり


そしてまた　ちょっと寒くなって　

また　暖かくなって・・・と



そうして　確実に　春になっていくのですね






春は　イベントシーズンです


各務原市の対岸の　犬山市で　週末にあるイベントをご案内中(*^。^*)

小町酒造も　土日は　ブース出店してますから　ごひいきに！