長良川蔵元の 小町酒造です!♪
朝、出勤してきて
蔵の入り口の方を見ましたら
一面 真っ白に!!
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きたきた!この季節♪
朝の冷気の中に
もうもうと上がる まっしろ白の 蒸気♪
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酒米を 蒸気で 蒸してる釜から 立ち上る蒸気の白さや!
とても 高く 勢い良くあがってます
この先も
寒い朝に
立ち上る湯気を 「おーっ!!(@_@)」と見上げ
思い切り 息を吸い込んで
ほんのりと香る 蒸し米の いい香りを 吸い込んで♪
(*^。^*)
冬の長良川の酒蔵の数ある風景の中でも
大好きな風景の一つなのでした
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<オススメ情報>
世の中にある梅酒でいうと 「辛口梅酒」 かも??
甘すぎない梅酒として 大好評ですよ♪
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