今日は
いよいよの立春の前日です!
つまり
節分ですね
節分の今日は
とっても 寒い日になっております
とりあえず
二日前に降った雪は 融けまして
道路には雪はほとんどなくなりました
(今日は晴れてもいたので ほとんど 道路も乾いています)
明日の 立春は
いよいよ「立春朝搾り」!!!
やっぱり ドキドキして
緊張します
立春朝搾り待ちのもろみ
穏やかで静かに その搾りの時を待ってる感じがしますよ
びんに詰める 詰め口部門の方も
スタンバイ完了しております
ラベルは
長良川の立春朝搾りを扱ってくださる酒店様店主さま方々に
手貼りをしていただくのですよ
いろいろ 準備は してきましたが・・・
やはり
緊張しますね
蔵元杜氏は
今夜は寝てる暇はないかと思いますが
蔵元社員一同も明日は早朝から 頑張ります!
どうぞ お楽しみに
・・・なんか
立春のことばかりに気がいって
節分の豆やらを 準備してないわ(^_^;)
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