今日は
いよいよの立春の前日です!
つまり
節分ですね
節分の今日は
とっても 寒い日になっております
とりあえず
二日前に降った雪は 融けまして
道路には雪はほとんどなくなりました
(今日は晴れてもいたので ほとんど 道路も乾いています)
明日の 立春は
いよいよ「立春朝搾り」!!!
やっぱり ドキドキして
緊張します
立春朝搾り待ちのもろみ
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穏やかで静かに その搾りの時を待ってる感じがしますよ
びんに詰める 詰め口部門の方も
スタンバイ完了しております
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ラベルは
長良川の立春朝搾りを扱ってくださる酒店様店主さま方々に
手貼りをしていただくのですよ
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いろいろ 準備は してきましたが・・・
やはり
緊張しますね
蔵元杜氏は
今夜は寝てる暇はないかと思いますが
蔵元社員一同も明日は早朝から 頑張ります!
どうぞ お楽しみに
・・・なんか
立春のことばかりに気がいって
節分の豆やらを 準備してないわ(^_^;)
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