穀雨：おいしい日本酒なら辛口・発泡日本酒「長良川」　岐阜県 蔵元 小町酒造

小町酒造です！







昨日は　雨がたくさん降りました岐阜地方です



この季節の雨は「穀雨」というのだそうですね？



二十四節気の「穀雨」今年は4月20日でしたが、

「穀雨」とは、「雨が降って百穀を潤す」という意味からきている言葉だとのことで、この時期に降る雨は　やわらかい春雨が降る日が多いようです。





昨日の雨は　この岐阜エリアあたりは　穀雨らしく　しとしと　降っていた気がいたします。







しとしとと降る雨は　なんとなく　梅雨時期のイメージもあるからか、気が重くなりがちですが、穀物が生長するために必要な雨なのですよね











日本酒造りの原材料として

まさに穀物であるお米！









この　小町酒造周辺エリアは　　田んぼの田植えが　全国的にも　最も遅いエリアだといいますので　まだ今は　れんげ草の野となっております











同じ岐阜県内でも

北の方へちょっと　上がっていきますと



もう　水はりしてあるエリアもあります











さて、この週末からのＧＷ期間が明けると



５月も半ばにさしかかり・・・





そうなってくると　春から　初夏のイメージへと移っていきますね













そろそろ　あの爽快な生酒が　飲みたくなってくるのでありました！







この生・・・



冬でも人気あるんですけど



夏にむけては　爽快なスッキリやや辛口具合が

たまらない生酒なのです♪







本醸造の生酒ですが



長良川蔵の酒は　純米系ももちろんうまいが

本醸造も　本醸造とあなどるなかれ！



おいしくて　おすすめです