長良川蔵元 小町酒造です！ この冬の酒造りのはじまりを意味する「蔵入り」をしまして いよいよ 酒造期に入った 小町酒造です 蔵入りしますと しばし ご無沙汰だった道具たちが 久しぶりに 明るいところへと 出てきます 見かけると おもわず 「おっ！久しぶり！！」と 声掛けしたくなっちゃいますよ まずは この 存在感ある このお道具さんが ドーンと広場に出てきました 「ひさしぶりっ！蒸釜さん！」・・・ですね 今期もかなりお世話になりますね この冬も かなり熱く！アタマから蒸気を噴き上げて 働いてくれることでしょう この釜で この秋に収穫された酒米を 蒸上げていきますよ 初の蒸しは いつかな？(*^。^*)
バックナンバー
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。