立春朝搾り　当日の様子：おいしい日本酒なら辛口・発泡日本酒「長良川」　岐阜県 蔵元 小町酒造

長良川の立春朝搾りを手にしていただいてる方には

感謝申し上げます









今年は全国で39蔵が参加となった立春朝搾り！





それぞれの蔵のお酒は

主に各蔵元近郊の日本名門酒会加盟の酒販店で販売されるのですよ













搾りから出荷まで



蔵のいつもの搾りたてては違う特別なことがいっぱいある立春朝搾り











当日の小町酒造の様子を画像で紹介したいとおもいます









蔵元杜氏により、徹夜で立春朝に搾りあげられらた立春朝搾り生酒が

朝暗いうちから　ビンに詰めていきますよ







おりがらみな立春朝搾りが　瓶詰めされていきます





瓶詰めするまでは　小町酒造スタッフオンリーでの作業です















そしてここから先は

長良川の立春朝搾りを扱っていただくそれ近郊の日本名門酒会加盟の酒販店様の手により

立春朝搾りは完成されていきますよ！









ビン詰めした立春朝搾りが

集まったみな様の手元へ！









それに　1本1本　手貼りで　立春大吉なラベルを張り付けしていきます







立春朝搾りが詰められたびんを1本づつ見つめながら



1本づつ　手で　貼り付けして完成されていくのです







かなり　手際よく　進むラベル貼り付け作業



急ぐも　丁寧に　1本1本に向き合って手貼りしていただいてます









ひたすら　手貼りして完成させていくのです









完成され　出荷待ちの朝搾りたち











やがて・・・



作業がおわるころに・・・





地元の神社の神主様に来ていただいて

立春朝にお祓いをしていただきますよ





これも　この立春朝搾りならではのこと。



これにて

ほんとに　立春大吉な立春朝搾りとなりますね



お酒を造る人・届ける人・飲む人……

この立春朝搾りに関わるすべての人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願して。

皆さまに幸多かれと、穢れのない新酒となる立春朝搾りです













ホッとしたところで

出荷を前に　皆で　立春朝ごはんをいただきますよ





この時間が　実は？とっても待ち遠しかった！！かも(*^^)v







小町酒造の女将お手製の愛情もたっぷりな立春朝ごはん



メインは　具だくさんの女将特製小町粕汁ですね







みーんなで　一緒にいただく朝ごはんは　いつもより　いっぱい食べれちゃいます











そうして　立春朝搾りは　加盟店皆様の手により蔵出し出荷されていきました







皆様に　立春大吉　幸多かれと・・・











おかげ様です