今年のゴールデンウィークに
いよいよ 突入しますね
なかなか 日ごろには 三連休もない小町酒造ですし
カレンダーで赤い日だけのお休みを頂戴する小町酒造ですが
後半には 四連休!!があります!!!
すごい!!
・・・ 何しよ・・・かな(^^ゞ (←四連休に不慣れ)
ただし
連休の前に
まだ あすの一日は 小町酒造も会社として営業日であります
そんなゴールデンウィークを前に
しばし 出張行っていた蔵元杜氏であり五代目が
帰ってきては 早速に
酒蔵の酒造り道具たちの仕舞い仕事をしておりました

陰干ししていた搾り機「やぶた」の搾り袋となる部分の布を
次の酒造期まで 片づけまする
この道具とも
しばし お別れです
この冬も 活躍してくれて ほんとにありがとう!

そんな 酒蔵としての季節の変化を大きく感じる今日に

春から夏へと移りゆく
この初夏を彩るお花たちが
いっぱい 長良川蔵の小町酒造にやってきてくれました
一気に華やぎましたし
いよいよ 夏へ!と・・。
これからの季節には
この長良川達が オススメです!!
★白い?超辛口
★程よく熟してきた夏のニゴリ
|