蔵元ブログ：おいしい日本酒なら辛口・発泡日本酒「長良川」　岐阜県 蔵元 小町酒造

やはり・・！

昨日の暑さは　この暑い岐阜地方にあっても　異常な程の蒸し暑さの酷暑＆猛暑日だった気がします



それは　今日だって　暑いながらも　昨日の比べればかなりカラダが楽な暑さですもの・・



それくらい　昨日の蒸し暑さはカラダにも　ココロにも　きつかった・・！！





ことろで、カラダとココロというば・・・？！



夏は１年で最もエネルギーが盛んな季節だと！



そりゃそうですよね！

緑濃く、そして　全てがエネルギー全開な感じですものね



夏はもちろん「暑さ」がピークに達する季節でもありますね・・・。

なんと　そんなエネルギッシュ（エネルギッシュすぎる？）季節は、ココロが弱い方にとって、最も過ごしづらい季節なのだそうです



ココロが弱い・・というのには、いろんな意味あいがあるとは思いますが、つまりは、夏は「心」のトラブルに気をつける季節となるようで、その心とは、つまりは　心臓　血脈　感情や思考など精神を統括する働きがあるのだと。



でも　そんな夏だからこその食べ物が　ちゃんと　夏にはありますね！！

それも、野菜の苦味ですよ！

苦味のある野菜は、心臓の負担を軽くして血液をサラサラと流し精神を安定させてくれるのだと。

夏に出来る野菜といえば？

小町酒造の庭にもありました！！



ゴーヤ！！

他にも、キュウリ・なす・ピーマン・オクラ・トマト・モロヘイヤ、そしてゴーヤなどの夏野菜は、

体にこもった熱を発散して身体を冷やす、天然の冷却材の役割をしてくれるのだと。

庭にも生ってるゴーヤは、身体を熱性にする邪気を防ぎ、清涼感をもたらします素敵な夏野菜！

おまけに、のどの渇きをとめて、水分のとり過ぎにより胃腸が弱るのも防いでくれるのだと！！









夏の夜は、日中に暑さ疲れしたカラダを　夏野菜と、そして　ココロを癒してくれる適量のお酒とで

この暑さの夏を　乗り切りましょうぞ！

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夏に爽やかな酸みのリキュールがおすすめ



　正統派プレミアムな　長良川梅酒



ロックで味わうがおすすめですっ！



　食べる梅酒も大人気！！



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夏のお出かけは　ぜひ！



メ～テレサマーフェスティバルinセントレア　へ





ウドちゃんが描く小町酒造色紙がボトルデザインとなった



限定酒が買えます！！



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ビッグニュース！！！



あの！人気番組　メ～テレで放送の

【ウドちゃんの旅してゴメン】５００回放送記念酒として

限定蔵出しの長良川純米吟醸酒が「旅ゴメ５００回記念酒」として発売決定！！









まだ酒造りシーズンだったあの日！

ウドちゃんが小町酒造を訪問してくださいました！！



その日の放送では　最後の色紙に小町酒造での想い出をウドちゃんが描いてくれたのを見て

大感激した小町酒造から

なんと！！その旅してゴメン放送５００回（←すばらしいね！）の記念酒として

その小町酒造が描かれた色紙がボトルデザインとなって

この夏発売されますよ！！



メーテレサマーフェスティバルinセントレアにて　この限定旅ゴメ５００回記念酒長良川が買えますっ！！

(*^。^*)

そして、サマーフェスティバルinセントレアではその小町酒造の色紙の本物も見れますっっ！！

(*^。^*)





ウドちゃんが描いてくれたそのままの小町酒造風景をボトルに見ながら小町酒造の純米吟醸を飲めば

そのお酒が造られたその蔵に響く音楽や仕込み時のふんわりいい香りがどこからかしてきそうですね♪







小町酒造長良川の純米吟醸は　酒蔵響く自然環境音楽の響くきの中で　じっくりゆったり醸した小町酒造だけのオリジナル日本酒ですよ

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夏のお出かけは　ぜひ！



メ～テレサマーフェスティバルinセントレア　へ





ウドちゃんが描く小町酒造色紙がボトルデザインとなった

限定酒が買えます！！



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今年は　なんと！ゼロ戦テーマの映画が２本も上映されますね









長良川の小町酒造の地元には、”零戦初飛行の地”という史実がありまして

その史実にまつわるお話から　地元の児童小説家である岡田氏とその著書「約束のつばさ」本との出会いから、２０１１年4月１日に　小町酒造より　「零戦のつばさ　純米吟醸」は生まれました。











そのご縁をいただくまで、零戦とこの地元の史実について　蔵元は　それほど　深く考えたことは　正直ありませんでした・・・









零戦については　デリケートな面も多いだろうと　その零戦にまつわる地元史実を見つめることをあまりしてきませんでした







でも　岡田氏とその著書との出会いで　その意識が大きくかわり、ご縁を生かし心【零戦のつばさ　純米吟醸】を発売することを決めました







でも、決意の発売はしたものの、反応がどうだろうか？と　一抹の不安はありました







しかし、その不安はあたりませんでした！





味わいの良さを感じていただけるのはもちろん！　なんとも　地元の方々によき反応をいただき　地元が誇るもの（酒）として買いにきていただけることの多いこと！！



思うより　好意をもって受け入れていただいてることに　驚かされたのでした









不思議なご縁で生まれたこの零戦のつばさ純米吟醸は、その後も　何かと　不思議なご縁で広がっているようなんです









きっと　そのベースにある真の愛情的ココロが　表面だけではないどこか深いところで　このお酒を通して　つながっていくんじゃないか？と思わずにはいられない　ほんとに　フシギなお酒となっておりますよ











この２０１３年は　ゼロ戦テーマの映画が２本も上映される年となりました





まずは　ただ今上映中の「宮崎駿監督の風立ちぬ」も

今までの概念が大きく変化するすばらしい映画と・・！

う～！！

むし暑かったですね、今日も。



週の後半になってくると　少々、暑さ疲れも出て参ります





今日の小町酒造では、ちょっとした時代の変化（？）的な事柄がありました







長く大事にして使用していたけれそ　ここの所　使わなくなってきていたタンクをお嫁に出しました





これは　小町酒造にしては大きい方ろなる貯蔵タンクです







小町酒造の日本酒も　百余年続く中で、やはり　時代と共に、商品も変化をして参りました



この頃には　よりデリケートな酒質のものの割合がグン！と増え　冷蔵貯蔵ものが多くなってきました









それで　冷蔵庫に新たに来てもらうこととなったのにかわり、使わなくなっていたタンクをお嫁に出しました





なんか　蔵内にあった時より　外に出すと　一層でっかく見えます！







長良川純米酒の一升瓶を　サイズ比較として置いてみましたよ





世の中には　もっともっと大きなタンクはいっぱいありますが、これは　小さな酒蔵小町酒造にあっては大きいタンクとなりまする





大変お世話になったんです





中を覗いてみれば

ほら！とってもきれいなホーロー仕上げ！！



今でも中は　ぴっかぴか！です





ほんとに　きれいなんです





このおかげで貯蔵している間も　熟成はしても品質が変わってしまうことはありませぬ





昔のものは　案外　しっかりしたいいものが多いですね







お嫁に出すとなると　ちょっとばかし　さみしくなる小町酒造なのでした



きっと　よそ様でまた活躍することでしょう



今まで　長いこと　ありがとうでした、タンクさん









よき変化はしなやかにしつつ　伝統の蔵技を磨いて　これまらも　小町酒造はほっとする旨みの長良川酒をお届けしていきますよ

まだ　日本国内で梅雨明けしていないエリアがあって

大雨が続いて心配なこの頃です・・・







こちらの中部地方は、今週末は梅雨のような予報が一転、晴れの天気に変わった様子で



今日は　雨がよく降りまして　ジメッとしておりましたが　思ったより早く　雨が上がり

夕方はきれいな夕焼け空になっておりました







この週末は、

小町酒造の日本酒銘柄でもある「長良川」の清流長良川河畔で

盛大な花火大会が開かれます



長良川河畔では、7月おわりの土曜日と、8がつ最初の土曜日に有名な花火大会が続けてあります





今週末は、その最初の花火大会があるんです







この花火大会では

普通に夜空に上がる夜の花火の前に

昼花火があるのをご存じですか？



夜空になってからの　いわゆる　夜花火に対して

明るいうちに上がるのが昼花火！





昼花火は、号砲的で音だけじゃん？と思われるかもしれませんが

ここの昼花火は　音と彩煙の花火です



夜の花火だと　風向きによって　邪魔者扱いになりそうな花火の煙も主役になるんですね！？









おなかの底に響く　ドンっ！という音！

そして　彩の煙！！



そして　夜空にきれいに開く花火！！！





清流長良川河畔での夏のひと時をどうぞ　おたのしみに！











・・・ちなみに　昼間の花火というと

子供の頃には　パラシュートが開いて落ちてくる花火が　けっこう　好きでした(^^ゞ

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２０１３年は　零戦の映画が話題です！！



只今は、宮崎駿監督作品「風たちぬ」が公開中で話題です！



小町酒造の地元　各務原も零戦初飛行の地で話題です！！



その史実を語る【零戦のつばさ　純米吟醸】も話題です！！！





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これぞ　長良川酒蔵小町の　リアル！？



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今日は暦では「大暑」



いちばん暑い頃ということですね







今日も蒸し暑い日になっている小町酒造のある岐阜地方です





このもっとも暑い頃のこの週末に

長良川の小町酒造の近くの「加佐美神社」では夏越の大祓（なごしのおおはらい）がおこなわれます







そんな加佐美神社に　寄ってみましたら

夏越の大祓の準備が整っておりました

そもそも、大祓とは？



常に清らかな気持ちで日々の生活にいそしむよう、自らの心身の穢れ他、災厄の原因となる諸々の罪・過ちを祓い清めることを目的としている神事ですね。

この行事は、記紀神話に見られる伊弉諾尊（いざなぎのみこと）の禊祓（みそぎはらひ）を起源としているのだと。

大祓は、年に二度おこなわれるようです。



この時期(旧暦の6月のうち）におこなわれる大祓を、夏越（なごし）の祓と呼ばれます。



その神事のおおよそは、

大祓 詞を唱え、

人形（ひとがた・人の形に切った白紙）などを用いて、

身についた半年間の穢れを祓い、無病息災を祈るため、茅や藁を束ねた茅の輪（ちのわ）を神 前に立てて、これを三回くぐりながらおこなわれるようです。





こういう節目となる大祓は、罪や穢れを祓うとともに、

自らを振り返るための機会とできればいいですね。

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２０１３年は　零戦の映画が話題です！！



只今は、宮崎駿監督作品「風たちぬ」が公開中で話題です！





小町酒造の地元　各務原も零戦初飛行の地で話題です！！



その史実を語る【零戦のつばさ　純米吟醸】も話題です！！！





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今日も　すこーし　暑さ具合がゆるんで

わりかし過ごしやすかった一日になりました岐阜各務原市です



七月下旬に差し掛かる頃

子供たちが夏休みに突入いたしますね





そして、

いよいよ　明日！こちらが公開になりますね







今年は　零戦の映画が二つ公開されますが

まずは　話題のジブリの「風立ちぬ」が公開です







是非、観たい！と思っております











今週、新聞に　記事も載っておりました（朝日新聞より）







「分かりにくさに意味・・」とは　この頃の懇切丁寧すぎることも多い時代において興味がわきますね











小町酒造には「零戦のつばさ　純米吟醸」商品がありまする



小町酒造の地元、各務原には

零戦初飛行の地という史実ありて







地元の歴史を　児童文学を通して伝えている地元作家さんの書いた「約束のつばさ」にご縁をいただき

発売に至った　地元の歴史文学を伝える地酒として

味わいの良さと共に　「零戦のつばさ　純米吟醸」をご愛顧いただいております

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暑さの日々に　ご無沙汰しているあの方へ



夏の酒ギフトで　ご様子伺いをしてみてはいかが？







夏ギフト＆夏お取り寄せ



承り中です





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これぞ　長良川酒蔵小町の　リアル！？





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今日は　わりかし　涼しかった朝ではじまった小町酒造のある岐阜各務原市です



夜には　雨が激しく降っており　何度も　ぎふ河川情報の注意メールが入ってきてました





日中も　室内では　わりかし　過ごしやすかったな



午後からは　少しだけ　エアコンを使いましたけど・・・ね。









過ごしやすいといえば、

昨日＆一昨日と　この「天河　大吟醸」の生れた縁深き「天河弁財天社」にて　例大祭がありまして



その例大祭に　小町酒造から　社長と女将が行ってきました！



この地は　岐阜と比べると　暑さがやわらかく過ごしやすかったと。







二人はいつも例大祭に出かけて行きます。

ただ、旅行としてだけではなく　例大祭のある天河弁財天社地内で　

人気の「天河　大吟醸酒」を販売もさせて「いただいておりました







この天河弁財天社の最大の年中行事となる例大祭、

今年の例大祭へは、観光目的の方よりも　いつもの熱心な信仰されてる方が多かった印象だったようです







この場所は　ほんとに　不思議に心地よい雰囲気です



夜には星空を眺めるのも楽しみです







天河とは、小町酒造に響きわたる自然環境音楽との縁も深いのでありまして、

また、大吟醸天河も発売させていただくご縁もいただき

小町酒造にとってはかなり重要で大切な場所であります





先には水害にも遭ってしまいましたが、今年も例大祭が行われました









さて、

天河弁財天社のご祭神は市杵島姫命（いちきしまひめのみこと）、つまりは辨財天様であり、

天河社は能楽の発祥の頃より深く関わってきたことから芸能の守り本尊とされてきた所。





ここには能面や能装束が多数ありまして

先ごろ　能面が重要文化財になったばかりなのはご存じでしたか？



大祭では　その能面をつけて　能「山姥（やまんば）」奉納もあったそうです





小町酒造と自然音楽と大吟醸天河との縁は　こちらの大吟醸天河の紹介の中からご覧くださいね





天河　大吟醸は　贈って喜ばれる好評大吟醸であり、小町酒造を代表する大吟醸酒です

先週の　耐えがたき猛暑の日々からすると

今日は　いわゆる「だいぶマシ！」という日になっている小町酒造のある岐阜地方です





今朝は　ちょっと　涼しいくらいで

久しぶりに　ぐっすり　途中で目が覚めることなく寝れた気がします





そんな今日に、小町酒造の事務所のエアコンが　新しいそれに付け替えられました！





以前のエアコンは　かなり　大きなスタイルをしておりましたが

今の最新？エアコンは　とっても　コンパクト！



圧迫感も何もかも違いますし



前のエアコンは　つい先日までは使えていたのですが

外したとたん・・・なんだか　みすぼらしく見えて・・



人の目は　かなり　イメージに左右されてますねぇと実感・・







前のエアコンさん！今までありがとう！！



そして　新しいエアコンさん！よろしくお願いします！











さて、今日は多少涼しくとも

まだ　真夏はこれからが本番！！！



適度にエアコンさんにお世話になるも

それを　大いにサポートしてくれる緑が



夏の陽射しの中、葉っぱが生い茂ってきました！







よく見れば！



いつの間にか　花も咲いて　実が膨らんできてた！



ゴーヤのように　おいしさに繋がる良い苦味をこの季節に適量食べるのは

カラダの疲れを取ってくれるようですね



日本酒の味覚の中にも　よい苦みという味覚も　隠れながらでも大事な要素ですもの・・ね

先週の暑さ＝猛暑！　酷暑！　からすると

すこーし　暑さ具合がマシになった祝日明けの今日の小町酒造エリアです







今日はちょっぴり　タイムスリップ！？な風が吹いた小町酒造であります



なんと！　あの　加藤清正様が　ご来蔵くださいまして！！



名古屋おもてなし武将隊　地元愛プロジェクト「清正の日本酒「指南」」として

当小町酒造にもきてくださいました！





そのお姿は　かなり　かっこいい！

言葉使いからしても　入ってこられたとたん　タイムスリップした小町酒造です







加藤清正様は大いに　日本酒を学んでもおられるようで　そのご縁から　小町酒造にも来てくださいました



五代目蔵元も　お得意の？きもの姿でお出迎え（←とある理由もあって(^^ゞ着物が似合うのだ）







早速　五代目は　加藤清正様と　小町長良川の日本酒談義に入りまするよ







タイムスリップな二人を　現代から若女将が激写！(^^ゞ





今日は　とっても　タイプの違いが大きい３アイテムをお試しいただきました



まずは、輸出で人気の　純米吟醸の天河（国内は大吟醸のみ販売中）





凛々しく　試飲・・・されておりまする





凛々しく　飲みほしての　試飲に　さすが武将どのですね！と・・(#^.^#)





お次は　超人気の　　超辛口＋２０長良川！



これは　清正様も　少々　覚悟して飲んでいただきますよ！！







いざ！！！









終始　気さくに　そして　美味しそうに　お試しいただけたようで

蔵元もほっとした様子



最後は　白ワイン風な美酸純米も・・・











今日は　素敵なひと時を　ありがとうございました！



これからのご活躍も　大いにご期待し　応援させていただきまする

口を開けば

「暑いっっ！！((+_+))」と　つい言ってしまうこの一週間でしたね





この暑さの中・・・なんとしたことか・・・小町酒造の事務所のクーラーが壊れてしまいまして

(>_<)

事務機器の熱もプラスされて暑さが増した事務所で過ごした今週です（あぢ～(>_<)）







酒蔵の冷蔵庫も　冷蔵システムは　この暑さの中・・少々しんどそう・・(^_^;)

（がんばって～！）



まだまだ　暑い日々ははじまったばかり！

どうぞ油断せず　この夏を過ぎ越したいものです



どうぞ　御身大切にこの夏をお過ごしくださいね









さて、その暑さの夏に　あの方は　いかがお過ごしかしら？と気になりますよね



そんな時に　夏におすすめのお酒を　贈り物にして　ご挨拶とするのはいかがですか？







長良川の夏ギフトは　ただ今　好評承り中です



この夏の人気一番は　「夏吟醸」の酒ギフト！

夏のスタミナ料理にがっつり合わせたい暑さをふっとばす夏酒とのギフトセット！





ジブリ映画「風たちぬ」の公開も間近なこの夏は

零戦初飛行の地の歴史文学を語る純米吟醸と組み合わせて　旬な話題と味わいをお届けできますね









ところで？

夏のスタミナ料理といえば　何を思います？？



イメージ一番は　うなぎ！かな(^^ゞ





それとも　やっぱお肉でしょ！！と



それとも　ガツンと中華！！？



それとも　ピリ辛メニュー！！？





食欲の出そうなメニューを思い浮かべては

夏吟醸を今日は飲もう！と思うのでした

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この週末は　千里阪急さんの酒売場にて　長良川酒が大きく登場！



どうぞ　お立ち寄りくださいませね



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とっても　とっても　むし暑い日になりましたね



何をしていても　どこにいても　ジメッとしています



手を伸ばしても　ひっこめても　そこには　湿気がある感じで・・





でも　これが　ある意味　この梅雨時期らしさですかしら？！













そうそう！

もう　季節としては終わりがけかな？



何を思ったかというと「蛍（ほたる）」のことです。







蛍って　最近に見たりしましたか？







小町酒造の近くの里山のふもとの川べりにホタルがいる！って　最近に聞きました





女将がお友達も見に行ってきたようです





それほど　たくさんいるわけでは無いようですが

ずーっと　ホタルなんて　もう　近くにはいなくなっていたと思っていたから

ちょっと　びっくり！？







ホタルって成虫が光って飛ぶのは見たことありますが、卵も幼虫もサナギも光るって知ってました？

私は実は知りませんでした（汗）



そして　その卵と成虫では発光の仕組みが違うし、その光が伝えるメッセージも違うらしい！



面白いなぁ！神秘だなぁ！と思うのでした







長良川の酒たちも　この暑い夏の間　ひんやりした酒蔵で夏越し熟成しているものたちと

ビン詰めして　ラベル貼り付けをして　いざ！お客様のお手元へ！と　凛とした顔をしているものたちと



きっと　それぞれに　それぞれの必要な光を発していると思いますよ







急にむし暑くなった今日は出荷準備場で

涼しげな吟醸冷酒と　爽やか酸みの梅酒が



とっても　爽やかで　いつもに増しておいしそうな光を放っておりましたよ

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　夏ギフト　承り中です





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今日から７月ですね



２０１３年も半年経ったのですね





そんな後半戦（？）のはじまりの今日は

とてもいい天気に日になりました！



なんだか　梅雨はどうなってるのかよくわからない今年でありますが

見上げる空は　こんな感じの夏空です









ふと！？

この見上げた感じをどこかで見たなぁ？！と思ったのです





それは　これ！でした！！





７月２０日（土）から全国ロードショーの宮崎　駿　監督作品の「風たちぬ」のチラシです













今年は、ゼロ戦の映画が２本公開されますが

まずはこの夏の公開の映画が「風たちぬ」ですね









テレビ番組の話ですが・・先日、この映画のポスターへの　インパクトフレーズをスタジオジブリのプロデューサーさんのところに芸人さんが行って　作り上げていく・・という番組を観たのでした











小町酒造のあるこの岐阜県は各務原市は、「零戦初飛行の地」の歴史ありて



地元児童文学作家さんとのご縁から　その歴史文学を語るオリジナルな純米吟醸を発売しております









この夏は　ぜひとも　その映画を観ようと思っています