新たな一年への準備：おいしい日本酒なら辛口・発泡日本酒「長良川」　岐阜県 蔵元 小町酒造

酒造りが始まり

日々　その仕込み作業が目立つこの時期の小町酒蔵でありますが



そのもう一方で

職人技での重要作業が粛々と行われているのでありました





それは

「飾り樽」をこしらえる作業でありますよ







小町酒蔵でも　酒蔵イベントなどの時には

門の両脇に飾らせていただくのですが

小町酒蔵のこの二つの樽を見たことある方も多いことでしょう！



または、初詣にお出掛けされた神社さんで見たことがある方も！？







樽は　本来　お酒を入れる容器の一つなのではありますが

只今　作っております樽は　先に申しました「飾り樽」というものなんです



その名の通り、飾って置くための樽でございます









この飾り樽には　お酒を入れることはできませぬ







な～んだ！酒入れられないのか・・・(>_<)　　と侮ってはなりませぬよ！



お酒は入らねど　この飾り樽が飾り樽として一人前にお目見えするまでには

お酒を入れることができる樽と同じように　職人技での作業が要るんです







飾り樽は、そのベースとなる樽のカタチをしたハリボテ的なものに、

銘柄の入った「菰（こも）」を　きれいにカタチづくりながら　一つづつ巻いていってはじめて飾れる樽となるのですが、飾るだけの樽も　通常の容器の木樽と同じように

その樽型の上に　菰（こも）という表装を　美しくきれいに丸みを帯びて見えるよう　丁寧に巻いていくのです





その作業は　思うより　大変な作業なのでありました



・・・チカラも結構必要です



・・・数も　何個も作らねばなりませぬ







出来上がった飾り樽は　

やがて　新年を迎える前に

ご縁の神社さんなどに持っていきまして

今年一年飾ってあった飾り樽と入れ替えをして参りまして

新たな一年　またそのご縁の地に置かせていただくことになりますよ







今年の初詣の時には

ぜひぜひ　飾り樽を見つけてやってくださいませね