「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産に登録

2024.12.06

ユネスコが　日本酒や本格焼酎、泡盛などの「伝統的酒造り」を無形文化遺産に登録した。 無形文化遺産とは2006年発効の無形文化遺産保護条約に基づいてユネスコが登録する無形の文化。 伝統工芸や工芸技術、祭礼行事など多岐にわたる。 この度　「伝統的酒造り」が無形文化遺産に登録された。 当蔵　小町酒造もその伝統的酒造りを生業とする。 酒造りの知識と技術が「社会にとって強い文化的な意味を持つ」とのことは 小...

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蔵元直売店の営業日ご案内】2024年　11月・12月

2024.11.01

【長良川蔵元直売店　営業日のご案内】　2024年11月-12月 蔵元直売店の営業は　月～金の平日、通常の営業時間は　9時－１８時 休日は　土・日・祝日です（※ほかに季節休日もあり） ・2024年　11月の蔵元店　休業日（お休み日） 　　 ※2日（土）は営業します 　　　　　　　　　３日（日）・4日（月、振替休日） 　　９日（土）・１０日（日） 　　16日（土）・17日（日） 　　23日（土）・２４...

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★酒蔵小町のリアル★

2024.11.01

これぞ　長良川酒蔵小町の　リアル！？ ★五代目長良川蔵元のfacebook 　（↑インスタ・・・もやってます） ★ここが酒蔵小町のツボかもしれない？！ 　小町酒造スタッフ（こまちのつぼね）による 　インスタグラムも日々更新！ぜひ当蔵のリアルを見てくださいね 　　　　Sake長良川NAGARA-GAWA岐阜地酒蔵の日々 (komachinotsubone) 　※　komachinotsubo...

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10/26-27は秋酒祭～岐阜の地酒に酔う2024～開催！

2024.10.16

【秋酒祭・岐阜2024～岐阜の地酒に酔う2024～】開催　←こちらのイベントは終了しました 名古屋駅から30分　　秋空のもと金公園に岐阜県の32の酒蔵が集結 ・イベント名：秋酒祭 岐阜 〜岐阜の地酒に酔う2024〜 ・開催日時：2024年10月26日(土)・27日(日) 　　　26日(土)：11:00〜18:30 　　　27日(日)：11:00〜17:30　　　（※ラストオーダーは終了30分前） ...

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しぼ熟メーターと呼んでます

2024.10.12

秋からの季節酒 しぼったまま熟成純米　1800ml・720ml この秋も発売！ 立ち上がりの9月はまだまだフレッシュ感先行で若い印象な季節酒 いわゆる　夏越し秋上がりの酒として発売させていただきますが ひとつの季節の留まらず 長く楽しみんでいただきた長良川オリジナルの 熟成酒でもあります！ 先の冬のしぼたままの新酒を 冷温でゆっくりと夏越しさせた純米酒 精米歩合　６０％ 美濃酒米　ひだほまれ使用 ...

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