日本酒が飲みたくなる料理は？

・・・日本酒はわりとどんな料理にも合ってしまう・・といわれます。

・・・と言い訳して・・実は、料理の相性については　全く(^_^;)勉強不足であります。でも、どんな料理とも合ってしまう懐の広さが日本酒であることも確かです。

・・・が、長良川の日本酒をどうしても飲みたい！！となる料理がご提案できるといいなぁと思っております。相性のいい味お教えくださいね。