昨日から、なんだか急に冬型の気圧配置となり、少し寒くなりました。暖冬に慣れているこの身を実感する寒さでした。酒造りには欠かせない水・・・生きる事にも欠かせない水・・・山に少しでも雪が積もってくれればなぁと思うのであります。