11月も半ばとなり、この週末にかけて　少し冷え込んできた感じのある　清酒長良川の蔵元です。
清流長良川の伏流水で醸す長良川の日本酒も・・少し　寒くなってくると・・・長良川が恋しいっ！(←大げさかしら・・(^^ゞ　)と思ってくださる方が多くなる気がしています。
・・・・というか、その心は・・長良川の日本酒が恋しいっ！と思ってくださる方が多くなることを　期待しています。
時々ですが、どこかの料飲店さまで　長良川の日本酒を飲んでくださったお客様が｢おいしかった｣と　うれしい問合せをくださいます。日本酒に限らず、お酒は　そのときのお料理やシチュエーションによっても　随分と味わう感覚が変わってくることでしょう。だからこそ、その時の｢おいしい｣のご縁をお話くださること自体が、とてもすごいご縁なんだと感じております。