222回 中島屋さん酒会inフィ-ルドさん

2008.12.17

岐阜の地酒販売のオピニオンである中島屋『季節の美味しさと日本酒を楽しむ集い』は、なんと! 第222回にもなります。『フィールド』さん(岐阜市美殿町27 058-262-7083)で開催です。

しかし 毎回新しい提案をすることは本当に大変だと思います。また、中島屋さんの店貯蔵?の酒は、結構面白いんですよ。222回の歴史を感じます。

今年はあまり参加の機会が無かったのですが、年末のご挨拶も兼ねて?お邪魔をいたしました。

辛口酒度 ほぼ日本一の 長良川 超辛口+20 の原酒(酒度+22!)をお土産に。

今回のお酒の中には、個人的に尊敬する蔵のひとつ『獺祭』の遠心分離がありました。業務で使用するこの機械って本当に高価なんです…。さすが、蔵元桜井様。

今回は、酒の話よりも教育だとか政治の話で盛り上がったテ-ブルですが、自身の思いを熱く語る力を?くれるのはお酒の良い面だと思うのですが…。

それは、私がオジサンになったからなのでしょうか。私も酔うと、ただでさえくどい話が格段にパワーアップします。



岐阜 美殿町のフィールドさんは、本当にレトロで落ち着ける店ですよ~

ここだけの話! 最近TVの浅見光彦ドラマの収録があったとか。 イメージうなずける。

五代目は内田先生のこのシリーズ、ほとんど全て読んでます。



五代目は今日も酒造りに精を出しております。気温が高く、蔵が暖かくて… 冷蔵装置がフル稼働です。