梅雨の晴れ間の旬
2009.06.29
今週は 梅雨らしい 雨の日が続く予報の 長良川蔵元のぎふエリアです
しばし じめっとするものの、雨も降らないと困ります
私ごとですが・・・私の夫は 時折 釣りに出かけるのですが、
その際には 釣り自体の 魚の活性の様子だけでなく
春から初夏にかけての 川やダム湖の 水の水位についての状況を 釣り話しと共に聞きます。
水量には 冬の積雪量のことから この 梅雨時期の雨の降り方まで・・・
いろいろな要因が 影響してのことだということや 例年にくらべ・・など
只の趣味話しだけでないことの話しが聴けます
その度に 雪だって 雨だって とっても 大切なものなのだと 実感します
・・・おっと! 夫(おっと)自慢のようになっちゃいましたが (←さぶいダジャレ含む)
つまりは 梅雨の雨も必要ってことですね (←強引にまとめ・・)
大切だと知っていても
その梅雨の晴れ間は やっぱり うれしいものですが(^^ゞ
勝手な私の 今の時期の楽しみの一つは、
梅雨の晴れ間に 近所の道端で売ってる 旬のとれたて野菜を買うことです
まずは、これ! 頂きました(#^.^#)
「とうもろこし~」(*^。^*)
長良川の旨み酒の中でも 「夏の生!」をセレクト♪して
これまた 旨みを引き出す代表選手のおいしい「塩」で しっかり 茹でました!
ゆでるととても とてもきれいな黄色にかわります♪
はじけそうに ぷりっ!としている1粒1粒が たまりません♪
夏の生酒といただくと 塩で更に増したとうもろこしの旨みが 大人っぽい味わいになって
とても おいしかったです
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長良川の 夏ギフト 好評発売中!!