本日　長良川蔵元　2009醸造年度　の蔵入りです。

蔵人一同　まずは事故のないことを祈願し　一年の酒造りに

心一つにして臨むことを誓います。



今年は　例年に比べ　岐阜の酒米は良くはありませんが、

「米の良くない時ほど良い酒ができる」と言われるように

精一杯精進をします。



まずは　12月初旬の新酒搾りたてを目標に



掃除・洗濯　(^^♪　掃除・洗濯　(^^♪