寒くなりそうですね

2009.12.16

わ~!!

随分と 蔵のたよりの更新に日にちが開いてしまいました~\(゜ロ\)(/ロ゜)/



そして 今日あたりから ぐっと寒くなりそうな 岐阜の長良川蔵元エリアです。



たよりを書くのが開いてしまったその間 何してたかって??



おかげ様と かなり ご注文をたくさんいただいていた日々で 

おかげ様と 忙しく奮闘する日々をすごしておりました!♪



お歳暮や冬ギフトのご注文を下さった皆様!!

本当にありがとうございます♪



まだ 受付はしております♪

よろしくお願いしま~す



蔵では 私が蔵のたよりを サボっている間も 酒造りは 進行していっておりまして♪



今日は 麹が麹室から出てきて 冷まされてきたその後 蔵の中へ出て来た「出麹(でこうじ)」の様子の一場面画像です。(←説明がヘタでごめんなさいね(^_^;) )

その手は蔵元杜氏です

麹って きれいだわっ!!



麹を広げてるようです

こんな感じで タンクの投入される時を待っているようです