女将レシピの串カツ?

2010.05.08

酒蔵に ヒーリングミュージックの音楽が響く酒蔵♪
長良川蔵元です

今日は また いい天気となっている 長良川蔵元のある各務原市ですが、
昨日は 随分と 雨が降りました。

昨日は 最終的に夕方頃から 天気は回復してきたのですが・・・

昨日の夕暮れの空! 見ましたか???

その風景は 私が絵描きなら 絶対 この空を描いていた!!と感じた
それはそれは  とても 芸術的な雲の色合いの空となっていたのでした

またその雲のカタチも色合いも どんどん 変化していくので しばし 見とれていたのでした!




さて、前フリとは 全く話は変わりますが

長良川の女将は なるほどっ!というおりじなる料理を時々作ります(^^ゞ

今日は、フライ♪を お作りのようです♪

へ~♪ 串カツね~♪
・・と 見てすぐわかった!と 思った貴方!!!\(◎o◎)/

 聞いて驚きなさるなよ!!(←どこの言葉??)


なんと 串カツは串カツでも~

 「ネギだけ 串カツ~!!!」 なのです(^^ゞ


確かに ネギの白い部分が 半分 ありませんね↑

女将いわく
  「太いネギの間に 細いネギ♪ 串にしたのよっ♪」

  ・・・・確かに 交互に 刺したようで・・・(^_^;)



かくして それは とても おいしそうな女将レシピの蔵元”串カツ”として

揚げられておりました