女将レシピの串カツ?
2010.05.08
酒蔵に ヒーリングミュージックの音楽が響く酒蔵♪
長良川蔵元です
今日は また いい天気となっている 長良川蔵元のある各務原市ですが、
昨日は 随分と 雨が降りました。
昨日は 最終的に夕方頃から 天気は回復してきたのですが・・・
昨日の夕暮れの空! 見ましたか???
その風景は 私が絵描きなら 絶対 この空を描いていた!!と感じた
それはそれは とても 芸術的な雲の色合いの空となっていたのでした
またその雲のカタチも色合いも どんどん 変化していくので しばし 見とれていたのでした!
さて、前フリとは 全く話は変わりますが
長良川の女将は なるほどっ!というおりじなる料理を時々作ります(^^ゞ
今日は、フライ♪を お作りのようです♪
へ~♪ 串カツね~♪
・・と 見てすぐわかった!と 思った貴方!!!\(◎o◎)/
聞いて驚きなさるなよ!!(←どこの言葉??)
なんと 串カツは串カツでも~
「ネギだけ 串カツ~!!!」 なのです(^^ゞ
確かに ネギの白い部分が 半分 ありませんね↑
女将いわく
「太いネギの間に 細いネギ♪ 串にしたのよっ♪」
・・・・確かに 交互に 刺したようで・・・(^_^;)
かくして それは とても おいしそうな女将レシピの蔵元”串カツ”として
揚げられておりました