清流長良川の伏流水をつかい

自然環境音楽（ヒーリングミュージック）が響く酒蔵にて



目下、酒造り　真っ最中の　長良川蔵元です(*^。^*)



いい緊張感で張り詰めた空気　＆　ほわっ♪　とする生命の息吹感と

そんなエネルギーに溢れる酒蔵の中は


小さな小さな　岐阜の地酒蔵の蔵であっても


蔵人でない事務方の私は

神聖な場所感に　おいそれと気楽に入るわけにはいかない感じがいつもします



夏も熟成しているお酒たちがそこにはいるのですが

この造りの季節は

やっぱり　その他の季節とは


まったく　雰囲気が違います



冷えてるんだけど

その中から　ホワホワ感が・・・


・・・酒を醸す生物たちの生命感という感じでしょうか！



エネルギーとして　あたかいものが　蔵の外へも　溢れでてきます



今期初めての　搾りも済んだよう




新酒しぼりたて発売は

少々　遅れております・・・



ただ今は

｢しぼったまま熟成純米｣が　おかげ様で　　好評発売中ですよ♪