今日は　節分ですね

新聞やテレビにも　取り上げられてますが

節分は　”日本酒で　｢恵方呑み｣”というのを　やってみようと思っている今日です



「恵方呑みとは・・・

「恵方巻き」の様に

その年の恵方を向いて日本酒を飲むというもの♪

心を落ちつかせ、願い事をとなえながらゆったりと呑むのがいいようです



ゆったり　優雅な　のみっぷりに　きっと鬼もびっくり！？






今日が節分ということで

明日は　立春！です




いよいよ
”立春朝搾り”当日です！！




長良川蔵元では　今　しばし　立春前日までの準備もおわり

静かなときを過ごしております。。。。。




各種　事前準備も　完了しております




立春朝搾りは　酒店さま方々に　ラベルを貼付けしていただくんです
その貼付け見本瓶などの準備も　完了です


ダンボールもいっぱい準備して



ご神事もあります







緊張＆わくわく＆ドキドキしております。。。。






明日　宜しくお願いします