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いい香り~
2011.11.15
長良川蔵元の 小町酒造です!♪ 朝、出勤してきて 蔵の入り口の方を見ましたら 一面 真っ白に!! きたきた!この季節♪ 朝の冷気の中に もうもうと上がる まっしろ白の 蒸気♪ 酒米を 蒸気で 蒸してる釜から 立ち上る蒸気の白さや! とても 高く 勢い良くあがってます この先も 寒い朝に 立ち上る湯気を 「おーっ!!(@_@)」と見上げ 思い切り 息を吸い込んで ほんのりと香る 蒸し米の いい香りを 吸い込んで♪ (*^。^*) 冬の長良川の酒蔵の数ある風景の中でも 大好きな風景の一つなのでした
働きぶりを
いい緊張感を・・