玄関先の



酒林（さかばやし＝杉玉です）が









新しいのに　掛け替わりました！

















小町酒造の玄関前で



そこで上を見上げたところに



この酒林が掛かってる　その様子が　伝わりますでしょうか？(*^。^*)















この酒林が　日々　・・・少しづつですが・・・　茶色に変わっていきますと







それが　新酒の熟成具合の目安になるといわれます











長良川蔵の小町酒造でも



この秋に収穫されたお米でこの冬に醸した【新酒しぼりたて生】が　出来上がって参りました！











蔵元杜氏が醸す

できたてほやほやの

初々しく　そして　まだ　荒々しさもある　新酒！









なかなかと



爽やかな新酒ですよ！









タイプは純米（要冷蔵生酒）！









冷蔵庫で保管＆冷やして召し上がってくださいね