蒸し暑かった~！金曜日の今日です







ほんと　暑かった・・・







暦では「白露」で「大気が冷えて来て、露が出来始める頃」とのことですが



体感的には　なんだか　まだまだ　そんな感じは致しませぬ(*_*;









今週になって



稲の穂が　急に　成長してきた気がします





急・・・ではないはずですが



穂が伸びてからの成長は　姿の変化がわかりやすくて



日々の変化も見とりやすく　急に成長が早くなったかのように思えます





・・・が



この暑い夏も　ゆっくりと　じっくりと　ここまで　成長してきたのですよね















長良川の酒蔵でも



じっくり　ゆっくり　成長してきた楽しみな酒が



まもなく　お目見えします









この「成長」は　「おいしい時間」でもある「熟成」ですね(*^。^*)









熟成という成長をしてきて



秋上がりとして　蔵出しされてきた旬の酒は



いよいよ　来週　９／１０から　出荷はじめます！！









長良川蔵元オンラインショップでも　お買求めいただけますよ！