夏越の酒
2013.09.11
日中・・・むし暑かった~!
このところ 涼しくなってきていて
暑さについて 少しカラダも油断したのか?!
今日の蒸し暑さは 少々 しんどかったです
朝晩の空を見れば 秋!ですね
9月9日より 長良川の味わいの真骨頂ともいえる季節酒
「しぼったまま熟成純米」が出荷開始となっている小町酒造です
このしぼったまま熟成純米酒は、この秋はじまりから 寒さの冬にかけて
長く好評いただく 小町酒造ならではの 季節酒です
発売開始となったばかりの今は 夏越し酒として 粗さはとれ 程よく熟した旨みの中にも若々しい軽さを感じるまろやかさが楽しみなしぼったまま熟成純米に。
これから 秋の深まりと共に また 少しづつ 熟成の度合いを深めていきますよ
味わい深まるも 爽やかさを持ち合わせるのが この 長良川のしぼったまま熟成純米という季節酒の特徴です
この秋から冬へ・・・
熟成の深まりをたのしみつつ 秋冬なが~く しぼったまま熟成純米を お楽しみくださいね
・・・あ~(*^_^*) 飲みたくなってきた!!