台風の影響もあり

不安定な天候や　局地的な大雨があり

落ち着かない天候のこの頃ですね。

とにかく蒸し暑い日々が続く　この長良川蔵元は小町酒造のある岐阜地方であります。

長良川河畔での　有名な花火大会も開催され、

まさに夏真っ盛りを感じる今であります。

そうそう！長良川河畔で週末に開催された花火大会は　その花火ががかなり　大きく高く上がるので　ずい分遠くからでも見れるんですよ！

そんな夏真っ盛りながら　まもなく節気としては立秋を迎えますね

気が付くことはできないくらいのレベルから　暑さの奥に　秋の気が　ひそかに立つ・・・のでしょうね。

立秋に向かう秋の土用にある今ですが、

小町酒造の女将が　6月の頃に仕込んだ梅干しを　まさに　土用干ししておりました。

曇りがちだったり　雨の降る時も多いこの頃なんですが

その合間の土用干し。。。

太陽さんにがいなくても　風通しするだけでも　ずいぶんと違うそうです

一方、6月頃に仕込んだ　長良川の梅酒！

自然音楽響く中、「愛・感謝」ボードも身につけて
タンクの中では　目下　梅酒造り最中であります

じっくり　じっくり　寝かせて

こだわり福井産の紅サシエキスをしっかりなじませて　おいしい梅酒にしていきますよ

梅には　疲労回復のチカラがあるようですから

日本酒と共に　さっぱりする　長良川梅酒も飲んでみてはいかがですか？

甘ったるくなくて　酸味豊かな大人味の長良川梅酒は　暑い季節にもおすすめです