新年1/1号に掲載!
2014.12.27
2014年もあと少しとなっておりますね。
師走&年の瀬らしく(汗)
何かと走りっぱなしで忙しくさせていただいております長良川蔵元は小町酒造であります。
なんと!
我が各務原市(かかみがはらし)の広報の新年1/1号の表紙を
当蔵の小町及び長良川の菰樽(こもだる)をこしらえる匠が表紙の載りましたよ!
裸の樽に菰(こも)を巻く作業が菰樽作り!
菰樽をこしらえる職人として紹介されてる方は
現蔵元杜氏が小さい頃から当蔵で大いに主要作業をお任せして勤めていただいてた方でして
今も菰樽作りをお願いしておりますよ。
菰樽は お酒を入れる容器としての樽が基本ではありますが、
この時期には 神社などに飾る「飾り樽」という飾る為の樽のこしらえが大仕事としておあります。
飾り樽・・・つまりはお酒を入れられない菰樽ですよ。
長良川は小町酒造でも イベント時などには通用門の前に飾り置くのがそれです。
お正月に初詣にお出掛けの際には、長良川や小町の菰樽が飾ってあるのを見られる方もあることでしょう!
小町や長良川の菰樽は、よーく見比べると とても キレイな形に仕上ってると思いますよ!
職人さんの努力と探究心の賜物でありますな。