今週になって
ようやく晴れの日が続く 長良川蔵元のある岐阜地方であります。

この春は本当に雨が多い印象でしたものね、、、

近所農家さんも この春の雨には 困惑することなったと。。。

雨は大切ではありますが、太陽さん陽射しはほんとに大切ですものね。

夏に向かう陽射しの下、新緑がとっても眩しい今日であります。

さて、酒蔵 小町酒造では
目下、圧搾機「やぶた」のしまい仕事小町スタッフ総出で奮闘しております

圧搾機「やぶた」をオフシーズン仕様にするのは
かなりの大仕事！


モタモタしてられないし
何かと 扱いものも大きくて重いし。。。

チカラ水もいっぱい使いますね

でも、
酒造での新酒は主にこの圧搾機からほとばしり出てくるのですもの！

とっても感激とひとまずの安堵の瞬間がここにはあるのですものね。

きっちり オフシーズン仕様にして

また次の冬に活躍してもらうまで
しばし おやすみいただきますよ。

また。。。冬に！。。。ね