KOMACHIの日々から

初夏からの季節酒

2015.05.19

5月も半ば・・・

長良川では鵜飼もはじまり 

長良川での鮎釣りもはじまる頃となり

夏らしい風景が増えて参りました。

長良川蔵元は小町酒造でも

夏の蔵らしく?冬とは違う静かな雰囲気であります。

陽射しますます夏らしく

長良川からも 初夏からの夏酒が出始めました。

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とっておきのとりわけて囲って程よく育てた「別囲い」がそれですよ。

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この夏のそれは フレッシュ感バツグン!!

暑気に爽やかな風をが通るようなフレッシュ感と爽やかさに程よい旨みがのった

フレッシュマイルドな季節酒「別囲い 純米吟醸」ができましたよ