夕方から

雨が降り出した岐阜は各務原の長良川蔵元のあるエリアです。

気温のあまり上がらなかった今日ですが、洗濯物がなかなか乾かず　湿気のある１日になっています。

梅雨時期ですものね。

でも、今日のニュースを聞きますと、豪雨のエリアもあり。。心配です。

早くに穏かになってくれることを祈ります。

同じ梅雨でも　東日本と西日本では梅雨の降り方性格も違うようです。

梅雨は　梅の実が熟す頃に降る雨で、それの通り、

長良川蔵元でも　この月の半ば過ぎには

福井産紅サシの入荷がありまして

即日に　長良川のプレミアムな梅酒を仕込みますよ。

産地直送（←買付けに出向きますよ）で紅サシが届きますと

それを待ち構えては　仕込み作業に入ります。

総出で一気に作業進めますが、なにせ　一粒一粒　きれいにしていくので

ひたすら　梅実と向きあっての作業ですもの。

愛情は　たーっぷり入りますね。

今日はちょっと　涼しかったけど

この夏には　長良川のプレミアムな梅酒を

そのままストレートで凍らせて

シャーベットにして食べるのが　この夏のおすすめ！！

夏を乗り切る梅酒パワー！なのであります。