KOMACHIの日々から

紅葉鮮やか

2015.10.30

今朝は 冷えました。

この秋は

酒蔵小町の周辺でも

いつもより鮮やかな紅葉が見られるこの秋のような気がします

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この頃は

桜の葉っぱも 紅葉時期前に ほとんど散ってしまう印象で

少しさみしかったのですが

この秋は ちょっと 違って 里風景もいつもよか秋色いろいろ愛でることができてる気がいたしますよ。

長良川蔵の酒造りもはじまりまして

冬へと向かうこの頃に

秋から冬への季節酒「しぼったまま熟成純米」もいちだんと深い味わいが増してきて いっそい美味しくなってきたようです

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豊潤で旨み深い採れたて食材をつかったお料理に寄り添い

いっそうおいしくなる味わい酒として

大いにおすすめな長良川蔵元でありました