酒造りは順調に進んでおります。

一応、雪景色をイメージした画像選択です(^_^;)

酒モロミも活発に動いております！が...。

それを低温仕込みに抑えるために、外は冷水・中は氷タンクで必死に冷やしております。

すべては美味しいお酒の為に(^^)v

蔵元杜氏　頑張っております。https://www.facebook.com/nagaragawa