身近な街の中でも紅葉を愉しめる頃になりました11月上旬の岐阜は小町酒造の地元　各務原であります。

され　季節は移ろうも、ここまで　梅雨から　夏から　秋から。。。

どことなく　季節感というものが　はっきりしない日々を過ぎ越してきた気がしますが、

節気立冬を過ぎ越したこれからは「一雨ごとに寒くなる」という季節らしさを感じられるようでありますよ。

いよいよ　寒くなりますね～。。。

節気は立冬を迎え、地酒蔵元であります　当小町酒造も　いよいよ　酒造り期間となる冬蔵に入りました。

もう、よそのお蔵さんでは「新酒ができました！」なんで情報も聞かれますが

我が小町酒造は、今から酒造りを始めるところでありますよ。

酒造りを始まるといっても

まずは　何かと道具を洗ったり　清掃したり　。。。

使いこんだ道具も多いのではありますが、

それゆえに　愛着ある使い勝手のよい道具たちです。

湯釜も目覚め、早速に活躍の場を迎えております。

さてさて、ここから　春まで。。。。冬蔵は続きます。

毎年、ワクワクとドキドキが入り混じる蔵入りの時でありますが、。

おかげ様で　この冬も　小さな岐阜地酒蔵：小町酒造は長良川酒の酒造りがはじまりますよ。

感謝。