KOMACHIの日々から

サクラ・サクラ・サクラ

2018.03.28

桜!

すっかり 満開ですね!!

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当酒蔵:小町酒造のすぐ北には、新境川という川が流れておりまして、

そこにかかる橋「いちぎはし」のたもとに 1本、大きな桜の木があります。

二日ほど前にはまだつぼみが目立ったのですが、

あっという間に満開なこの春の桜!桜!桜!

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1本桜から見渡せる新境川堤沿いもずっと桜並木があり

いつもの里山風景も 桜満開で いつもと色合いと違い

春色満開の色に染まっています。

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まさに 春のおとづれ ですね。

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酒蔵としては、

春が来る前のシーズンには、酒造りをする「冬蔵」なのであり

酒造り期間=冬風景・・という感覚にあります。

今もまだ酒造りは大いに進行中ではあるものの

桜が咲くを目にすれば本格的に春来るを感じ、

冬蔵にありながらも、ここまで今季も酒造りをしてこれた事を想い

酒造終わりに向かい 一息をつく感じが致しますよ。

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名鉄ハイキングで小町酒造に立ち寄ろう!

・2018年4月8日(日) 「春風情 桜花舞う新境川から銘酒小町酒造コース

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