新酒ができました!
2020.12.23
【新酒ができました】
初しぼり 新酒!出ました!!
新環境の冷蔵蔵『令和蔵』となって二季目となる長良川蔵の酒造り。
今季も初しぼりの新酒
販売開始です!(~1月)
今季も 1本1本、包ませていただくパッケージが特徴となる酒林イメージのスタイルで登場です。
新酒がでるにあたり、
蔵元杜氏に造りの様子を聞いてみましたよ。
「今年の岐阜米は少し溶けぎみで、
旨味がしっかりのった新酒になっています。
また、新環境の令和蔵仕込みによる醗酵環境の安定により
シャープさ 上品さに 磨きがかかった印象あります」
とのコメント。
今だけの生酒です!
ぜひとも味わってみてくださいね。
1800mlと720mlのサイズ展開です。
※要冷蔵生酒