2021年の夏にデビューした「丸ごと柚子酒」！

唯一無二ともいうオリジナルテイストで

発売直後から大好評！

初年度の仕込み分は　おかげ様で　はやくに完売！

ありがとうございます。

目下、二期目の丸ごと柚子酒を大いに造っている（漬け込み中）ところです。

好評ありがたく感謝ですが、欠品となり　心待ちにしていただいてるお声も届いております。

2022年の4月には発売できるかなぁとの目論見であります。

さてさて、小さな酒蔵の手作りの柚子酒。

これは　岐阜県のかみのほゆずさんの無農薬柚子にご縁をいただいて

誕生した貴重な柚子酒です。

従来の柚子酒は果汁重視の柚子酒が多いのですが、

当蔵の丸ごと柚子酒は　まさにこの上之保産柚子を丸ごと

超辛口原酒に漬け込むスタイル！

これも　無農薬栽培の上之保産柚子だからできることですね。

そんなこだわり柚子酒は　なんてったって香りが違います！

そして柚子丸ごとを感じるビターテイストも唯一無二のポイント！

そんな愛情こもった柚子酒を

愛情と柚子丸ごと感を込めたパッケージでお届けしているのもポイント！

丸ごと柚子酒を造るのに、じつは　自分たちで柚子狩りから行ったのですが、

パッケージをデザインしていただいたデザイナーさん（小野デザイン事務所）も

一緒に柚子狩りから行いこの完成品は誕生したのですよ。

そんな、柚子酒は　想像以上に　中身もパッケージも好評いただくデビューとなりました。

ありがとうございます。

そんな丸ごと柚子酒がこの度、

中部デザイン展に展示されることになりました！

すごいっ！

詳しくは　続きの蔵の便りの(後編）をどうぞご覧くださいな。