おもてなしセレクション受賞-丸ごと柚子
2022.12.01
この度、長良川 丸ごと柚子 500ml が
「おもてなしセレクション」を受賞しました。
「世界に発信したい"日本ならでは"の魅力にあふれている」と
認められました。
【おもてなしセレクション受賞 長良川 丸ごと柚子500ml】
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◆おもてなしセレクションとは・・・
日本の優れた"おもてなし心"あふれる商品・サービスを発掘し、
世界に広めることを目的に、2015年に創設されたアワードです。
使う人を思いやる心から生まれた
こだわりの技、伝統を継承しながらも
現代に向けて改良を重ねる創意工夫の活動を
「OMOTENASHI」「GLOBAL」の基準で評価。
「世界に発信したい"日本ならでは"の魅力にあふれている」と
認められた対象をセレクション。
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辛口の日本酒に上之保産の柚子を
丸ごと漬け込んだ 「丸ごと柚子酒」。
柚子本来の香りと風味を味わえる
ビターテイストの 柚子酒ができました。
長良川だけのオリジナルテイストは
地元愛にあふれた手造りの味わいです。