【季節酒】とっておきの別囲い-純米吟醸

2023.06.01

〈季節酒〉 【夏酒 】別囲い　無濾過　純米吟醸　出来ました！ 初夏に蔵出しする無濾過新酒 ・商品名： 別囲い　純米吟醸　無濾過 ・味わい特徴： 　ひだほまれ酒米の純米吟醸を氷温貯蔵で別囲い 　フレッシュな香りとマイルドな米の旨味が 　溶け合います ・酒質データ： アルコール分　15度 日本酒度　＋３ 酸度　　　１．８ 原料米　ひだほまれ 精米歩合　５５％ 新酒は、しぼったすぐは　刺激的で荒々しさも...

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【ｲﾍﾞﾝﾄ情報】ぎふSAKE night -長良川は6月4日に参加

2023.06.01

【イベント情報】→このイベントは終了しました 「ぎふSAKE night 2nd」　開催 岐阜県内の酒蔵とクラフトビール醸造所がふれあい広場に集合！ アクティブGに岐阜県内の酒蔵・ブリュワリーが大集合。 岐阜県でつくられた日本酒、クラフトビールを片手に アクティブGの飲食店を巡ってはしご酒を楽しみませんか。 長良川酒は　イベント期間のうち 6月4日（日）のみ参加します！ 日時：2023年6月3日（...

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父の日の長良川純米吟醸ケーク

2023.05.26

父の日のプレゼントに選ぶものはお決まりですか？ もちろん、お酒をプレゼントしよう！そうだ、長良川酒がいい！と 選択肢に地酒長良川を検討しいただくのはうれしい限りです。 が・・・、今回は地酒長良川の父の日ケークが発売になりましたのでご紹介しますね。 地元で人気の「喫茶室　山脈」さんの姉妹店「洋菓子と珈琲　流星」さんから 【父の日　純米吟醸・ケーク】が発売されましたよ （山脈さん、流星さんのオンライン...

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お酒好きも絶賛の本格ゼリーが

2023.05.24

みなさんはスイーツはお好きですか？ 今回は　長良川のお酒を使って作られたスイーツの紹介です。 地元の酒というご縁で当蔵：長良川のお酒を使って お菓子を作っておられる地元のケーキ屋さんをご紹介します ・【パティスリーKAGUNOMI（かぐのみ）】さん 街のケーキ屋さんとして　最後のひと口までおいしい優しいケーキを 作っておられます。 かわいい建物と赤い扉が印象的で　扉を開けた明るい店内には かわいく...

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【季節酒】夏の生貯蔵酒-純米吟醸・原酒

2023.05.22

〈季節酒　発売〉 NAGARA-GAWAシリーズから 夏の生貯蔵酒　できました！ ・商品名： 【限定】NAGARA-GAWA　冷温生貯蔵　純米吟醸　一火・原酒　 ・味わい特徴： 熟成でコクを引き出す一年寝かせ。 トロ味も弾ける軽やかな仕上がり。 ・酒質データ： アルコール分　15度 日本酒度　＋３ 酸度　　　１．６ 原料米　ひだほまれ 精米歩合　５５％ 寝かせた味わいに定評がある長良川らしさのコク...

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