1/26 各務原元気まつりへ

2013.01.25

今日は 基本的には　晴れていた一日となった小町酒造のある各務原市でしたが 日中は時折　雪が舞っておりまして そして、風も強くて とても寒い日になりました 寒の内にある　明日も？ どうやら　気温はかなり下がり　かなり寒そうな日になりそうですが・・・ 明日の１／２６（土）は 【各務原元気まつり】に　かかみ野蔵の会　出店しますよ！！！ 各務原市内の三つの酒蔵で共同出店する「かかみ野蔵の会」ブースで １／...

続きを読む

霧の朝ではじまりました

2013.01.24

清流長良川伏流水仕込の 長良川蔵元　小町酒造です お天気おねーさんの　今朝の天気予報によりますと？ 明日から　また　　う～んと寒くなるそう！！ 寒の内ですものね、 立春までは　まだまだ・・・めちゃ寒い日は・・・当然のように　やってきますよね (>_<) 今日は 絶好のお洗濯日和でした 酒造り期間中は　 ほとんど　毎日 この大きな釜に 毎日　お湯をたっぷり沸かします このお湯で 日々使う...

続きを読む

びっくりした！

2013.01.21

ビッグニュース！！ なんと今日！！ あのウドちゃんが♪　小町酒造に　来てくださいました～！！ メ～テレの人気番組【ウドちゃんの旅してゴメン】の旅で ウドちゃんが　来てくださいました 最初、お客様がいらっしゃった声がして 出て行ったら！！ なんと！ウドちゃん！！ かなり　びっくりしたし！ いつも　テレビで見ているまんまの　親しみある笑顔と雰囲気にとても嬉しくもなりました！ 放送は　メ～テレこと名古屋...

続きを読む

今朝は静かな朝でした

2013.01.21

寒い日が続きますね 今朝の空は曇り空！ どうやら　今日は　夕方から雨になりそうです ・・・とこれを書いてる夕方になって 雨が降ってきましたよ 乾燥してた日々に 潤いの雨となるのでしょうか？ それとも　・・・雪にかわるのかな・・・？ そうえいば 昨日の日曜日の１月20日は　「大寒」でしたよね 雪になってもおかしくはない季節ではありますね 今朝の小町酒造は 今朝は　酒米の「蒸し」作業はなく　 少し静か...

続きを読む

寒さの中ならでは・・ですね

2013.01.18

ほんとに寒い日が続きますね この寒い時期に 酒蔵であります小町酒造は 酒蔵として　もっとも　忙しい時期に入ってまいります 冷たい朝の空気の中 酒米を蒸し上げる風景が見られる　いつもの　酒蔵の朝でありますよ ほんと 日々　同じような仕込み風景が見られることこそ この冬の酒造りが　順調な証拠ですね 今朝もまた 蒸しあがった酒米を釜から取り出す蔵元杜氏 酒米は 釜から出てくるときは ほっかほか！・・とい...

続きを読む