KOMACHIの日々の想い、お届けします
お世話になりありがとうございました
2012.12.31
2012年 大晦日の今日です 2012年 の 一年が 今日でおわりますね 皆さまそれぞれにこの一年は どのような一年であったでしょうか? 長良川蔵元 営業部は 本日夕方時間にて 2012年の仕事納めとさせていただきます 本年も 長良川小町酒造の日本酒・梅酒を通じまして お世話になりました。 ありがとうございました。 年越しから お正月用にと 多くのお客様に 長良川小町酒造のお酒を ご購入していただ...
生命感あふれてます
2012.12.30
寒造りでの酒造りが進行中の 長良川小町酒造です 追い水という作業をしたその後の 大吟醸タンクを覗きに行ってきました! 泡が時折 でかいのも出てて!! 追い水前とは 雰囲気が違いますね ほんと いい香りがしています このまま 年越ししながら 小町酒造の酒蔵で じっくり じっくりと 日本酒になっていくんだね 酒蔵には 年越しの其の時も 自然環境音楽ヒーリングミュージックが響き渡っておりまする ...
立春朝搾り! 順調に発酵してます
2012.12.29
師走も大詰め! 仕事納めの方や、年内休み無くお仕事をされる方も、本当にご苦労様です。 酒蔵も、年内は31日まで営業をさせていただいております。 おかげさまで、忙しくさせていただいております。<(_ _)> さて、酒造業は元旦でもお休みはしません。 もちろん、頭以下のスタッフはお休みですが、杜氏業に休みはありません。 2013年2月4日 『立春朝搾り』 ...
生きてますね!
2012.12.28
今日も寒い(*_*; 岐阜地方の小町酒造エリアです 今日は 世の中的には 今日で仕事納めの方も多いようですね 長良川蔵元の小町酒造は まだまだ 大晦日まで 仕事日です さて、まもなく 今年もおわり 新年を迎えるわけですが・・・ 年越しには やっぱお酒がなくっちゃ!!ね 明日から買い出しに行かれる方も多い事でしょう! ぜひぜひ! 長良川の日本酒・日本酒仕込み梅酒等々を どうぞ お買求めくださりませ ...
サンタが小町にやってきた
2012.12.25
日本酒酒蔵の 小町酒造も 今日は クリスマス☆☆☆ サンタが 小町酒造に やってきました(^_-)-☆ ・・・ちなみに 夜中ではなく 昼間に来てたけど・・・((+_+)) ☆★☆ メリークリスマス ☆★☆ ...