いつも熱く語ってます！！

2012.02.17

清流長良川の伏流水仕込み ほっとする旨みの日本酒を醸す酒蔵　小町酒蔵です TVで放映されたようで このところ　カラダによいものとして いわゆる「板粕」の人気がでているようですね？ （※↑さりげなく　酒粕の画像の後ろに　お誘いしたい酒蔵イベントのＰＯＰも撮ってみました！(*^^)v） 先ごろ話題の いま、塩麹が話題になってもおりますし？・・・ 麹（こうじ）というものが　必須の日本酒造りです...

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でかっ！

2012.02.16

でかでかっ！！と　載ってます！！ ちょっと　でかくて　びっくり！！ なんと 我が　各務原市の　広報の2/15号に！！ その巻頭特集（？）に なんと　小町酒蔵を含む この小町酒蔵周辺の神社さんからの歴史散歩への誘い記事が掲載されてました！！ ↑　当蔵　小町酒蔵では　この広報にある3月4日（日）には 　酒蔵イベントを開催しております ぜひ　そのイベントへ　参加を　お誘い申し上げますよ！！ （...

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一番人気へ

2012.02.15

岐阜　各務原市 かかみ野の地酒蔵　小町酒蔵です！ 今日も もうもうと　酒米の蒸し作業の風景のある　長良川蔵です！！(*^。^*) まだまだ寒い2月の朝の空気の中 真っ白な蒸気が上がるのを見ると 今日もがんばろっ！と　思える長良川蔵元の面々なのでした さて、その　蒸し上がった酒米！ 蔵のたよりでは よく 手運び風景をお見せしていたかと思いますが 今日は 当蔵の中では　大き目のタンクへの仕込み作業の中...

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3月4日（日）酒蔵イベント開催します

2012.02.13

今日の蔵のたよりでは、小町酒蔵でのイベント開催のお知らせです！！ ぜひとも　来てくださいね！ 以下のイベント案内を　どうぞご覧くださいませ ↓　　↓　　↓ 小町酒造でイベント開催決定！！　ただ今　参加申し込み受付中！ ご案内の　酒蔵イベント内容のキーワードは 具体的には ★新春酒蔵見学　 （＝新春の小さな地酒蔵をちょっとだけ♪ 見学できます☆） ★蔵の周辺の里山トレ...

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朝は雪景色に

2012.02.09

朝には　うっすらと雪が積もり 雪景色となった小町酒蔵のある　岐阜各務原市でした 積もる雪は さらっさらの粉雪でしたね それだけ冷えてるってことでしょうか？ 雪も 春が近づいてきますと すぐにとける　いわゆる”べしゃ雪”になってきますものね ...

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