今日も水場では

2012.01.18

今日は とっても　乾燥していましたね インフルエンザなんかも まだこれから大いに注意が必要なこの寒の頃です あまりに乾燥してるから お酒で　喉をうるおさなくちゃ！と 意味のあるような無いような理由をつけて 早くも　晩酌を楽しみにする冬の乾燥な日なのでした さて、 寒の内の酒蔵では 今日も　手洗いでの　酒米洗い作業が　行われてました 冷たいとか　さぶいとか　言ってる時間はなさそうですね！！ 時間を計...

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寒の内の酒蔵で

2012.01.16

長良川蔵元　小町酒造です このところ とっても　寒い日が続いていますね 暦では 先の「小寒」から まもなくの「大寒」へと・・・ 今が　もっとも　寒い頃なんですものね この寒い頃には 酒造りをする酒蔵では まさに　その酒造りシーズン　まっただ中です 今日も 小町酒造　長良川蔵では この寒の時期ならではの仕込み作業風景が　見られましたよ 寒い季節ですが 大いに　手作業での水作業で　酒米を洗っておりまし...

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寒の内で

2012.01.11

岐阜県各務原市の 小町酒造です！ 今日は　夕方近くになってきて ぐっ！と冷え込んできましたね！！ (>_<) 朝、お天気おねーさんが言っていたとおりになりました ほんとに ぐっ！と冷えましたよ 日が落ちると　さらに　冷え込んで・・・ 自分が会社を出る頃には ほ~んとさぶかったです(~_~;) それでも　寒いには　悪いことばかりじゃぁなくて さっぶいなぁと思いながら会社から暗い外にでます...

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2012年仕事はじめに

2012.01.05

長良川蔵元の小町酒造です 2012年　明けましたね！ 本日　1月5日　より　 小町酒造の営業部が　仕事はじめ　となりますよ あらためまして、本年も　どうぞ　よろしくお願い申し上げます。 皆様におかれましては、年末から年始へと　いかが　お過ごしでしたでしょうか？ そんなすばらしい　この年越しのときに 長良川　小町酒造のお酒をご一緒くださったご縁の皆様には　感謝申し上げます。 ありがとうございます。 ...

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本年もよろしくお願い申し上げます

2012.01.01

　　ご縁をいただいております　皆様へ　 お世話になっております皆様へ 本年も　どうぞ　宜しくお願い申し上げます -　長良川蔵元　小町酒造より　- ...

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