クリスマス☆スパークリング

2011.12.20

クリスマス♪　というものが 間近に迫って？きてますね♪ いつも 小町酒造のある　各務原市エリアは クリスマスの頃に 雪が降る感じなのですが この2011年のクリスマスあたりにも どうやら　雪が降る予報がでてます いわゆる ホワイトクリスマス☆　ですね？ 雪はキレイですし クリスマスの雪は　ロマンチック♪ではありますが ・・・正直。。。この年末に長良川酒の配送を各地へとお願いしております物流さんのこ...

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小町酒造　寒さの中では今・・・

2011.12.18

小町酒造・長良川蔵元です！ どうやらこの週末は この冬　一番の寒い日になるようですね この寒さに合わせるように 先ごろから 小町酒造・長良川蔵元では 大吟（大吟醸）の仕込みがはじまりました この冬の新酒しぼりたてもできあがり 次は　 いよいよ よりデリケートな手作業が増える仕込み仕事が入ってきます 普段は 蔵元杜氏と　そして　頭（かしら）と　主に二人（←頑張れ　お二方♪！）での酒造の仕事...

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地震が・・・

2011.12.14

岐阜の小町酒造です ただ今 長良川の日本酒を醸す 酒造期の真っ最中です おかげと 師走の小町酒造は 忙しさだけは　いっちょまえの日々となっております この冬の酒造りでの 初しぼりもありまして この冬への　新酒！しぼりたて！も 発売となりました！ 大忙しとなっている日々の師走の小町酒造　長良川蔵元でありますが そんな日々の中で お昼ごはんタイムは しばし　ほ～っ♪とできる時であります ・・・といって...

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新酒！しぼりたて～！！

2011.12.12

出来ました！！ できあがりました！！ この冬　初出荷の できました～(*^。^*) ・・・HPオンラインショップでは もう少～し　発売をお待たせします！！ （待っててくださいねm(__)m） なかなか　爽やかな仕上がりです(*^。^*)...

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今夜はどこかでお酒を♪

2011.12.10

１２月も　10日が経ちますね！ 今日は　めっちゃくちゃ冷えてる(＠_＠;)　岐阜地方です 。。。さぶい。。。 皆様のお住まいのエリアの今日の気温は　どうですか？ さすがに　雪がたくさん降るエリアではないこの岐阜各務原市でも この週末の寒さの予報を前に 車のタイヤを　スタッドレスタイヤに　急いで履き替える方も多かったようです！！ ある意味風通し？のいい事務所で仕事をしていると　 ひえ～っつと　底冷え...

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