11月ですね

2011.11.04

11月に入りましたね なんだか 今日も とっても　 暖かかったですね ちょっと動くと汗ばみます ともすると・・・ 薄着にしてしまいそうですが そこは 要注意！！ 朝晩は　ぐっと冷えますよ 日が落ちるのも 早くなってきましたし 今週は ちと・・・ 事務的なお仕事で 全く余裕のない事務方の自分です 蔵のたよりも　ちょっと　間があいてしまいましたね そうだ！ 明日＆明後日は 各務原産業・農業祭です 長良...

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蔵入りに想いを致し・・・

2011.10.28

長良川　小町酒造より 　お世話になっております皆様へ 感謝 ...

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十月吉日　蔵入り

2011.10.28

秋晴れの青空が広がる10月もわりの頃となる 今期も 蔵元杜氏であります　金武直文　を中心として 長良川の酒・小町の酒を醸して参ります 11月に入り　酒米が入荷してまいりますと 本格的に酒造りへ・・！ 蔵入りは　酒蔵として　季節を最も感じる瞬間です！ この季節に　目下　好評をいただいております｢しぼったまま熟成純米｣も、 この前の酒造期に　新酒として”しぼったままの純米”だっ...

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とうとう来たぞ・・・さぶい・・が！

2011.10.26

これが　平年並みなのでしょうか？ 一気に　さぶく（←寒く）なりましたね！ 昨日の午後に 突然に　ひゅ～っ(＠_＠;)と　風が吹いたと思ったとたん 一気に気温が下がってきましたね(>_<) ずっと この時期＝10月下旬＝になっても 汗ばむくらいのこの頃でしたから 実は？これが　平年並みなんでしょうか！！！ この気温の下がり方からすると 我が岐阜県内の北エリアでは 紅葉が　一気に...

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黄金・おうごん・こがねいろ

2011.10.21

なんだか？ 雨降る前だからか？ 今日は　蒸し暑い日になっております 長良川蔵元　小町酒造の地域です 10月も下旬になり 長良川蔵元　小町酒造でも そろそろ　この冬の酒造り期間の始まりとなる ｢蔵入り｣の季節となりました いろいろとあった今年においては 蔵入りをまもなくに控えた今日一日をほんとにありがたいと思うばかりです 酒蔵の周辺では 今　稲刈りシーズンの真っ最中！ 小町酒造から　ちょっと　北の方...

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